Хранителната алергия е реакция на имунната система на яденето на специфични храни или хранителни добавки. Едно проучване установи, че осем процента от американските деца (около 1 на 13) имат хранителни алергии. М всички бебета със симптоми на алергично заболяване, често под формата на екзема, също развиват астма и/или сенна хрема в по-късна възраст.

алергии

Тежестта на хранителните алергии може да варира от лека до животозастрашаваща, така че е важно родителите да се научат да разпознават и да реагират на симптомите.

Дали бебето ми е алергично?

Всяко четвърто дете с фамилна анамнеза за алергично заболяване ще развие хранителна алергия между раждането и 7-годишна възраст. Хранителните алергии могат да бъдат класифицирани в две широки категории: Незабавно (IgE медиирано) или забавено (без IgE медиирано). Докато непосредствените хранителни алергии са очевидни, дори при бебета, забавените хранителни алергии могат да бъдат по-трудни за идентифициране.

  • Непосредствени хранителни алергии. Симптомите обикновено се появяват скоро след ядене на причинно-следствената храна и могат да засегнат различни части на тялото - сърбеж по кожата, копривна треска, сърбеж или сълзене на очите, подуване, запушване на носа, хрема, суха кашлица, пресипналост, задух, хрипове, подуване на устните и/или езика, гадене, повръщане, диария, замаяност и припадък. Може да се появи анафилаксия, тежка и животозастрашаваща алергична реакция, включваща две или повече телесни системи.
  • Забавени хранителни алергии. Симптомите се проявяват няколко часа или няколко дни след ядене на причинно-следствената храна. Признаците обикновено имат стомашно-чревен характер, включително повръщане със забавено начало или диария и кървави изпражнения.

Родителите на новородени понякога объркват нормално безпокойство с медицинско състояние като хранителна алергия. Нормалната суетливост обикновено се появява по едно и също време всеки ден (често вечер) и обикновено реагира добре на успокояващи техники като контакт кожа до кожа, кърмене или люлеене. За разлика от тях, бебетата с хранителна алергия могат да плачат продължително време, да спят периодично и да се събуждат внезапно с очевиден дискомфорт. Тъй като безпокойството може да е и признак на заболяване, родителите трябва да внимават и за други симптоми.

Диета на майката по време на бременност и кърмене

В миналото на майки с фамилна анамнеза за хранителна алергия е било казано да избягват определени храни по време на бременност, в опит да намалят риска на детето си от хранителна алергия. Но няма доказателства, които да показват, че ограничаването на диетата на майката по време на бременност или по време на кърмене намалява риска от хранителна алергия при нейното бебе.

Днес бременните и кърмещите жени се приканват да следват нормална диета, която включва голямо разнообразие от здравословни храни. Най-много хранителни алергии няма да станат очевидни, докато бебето не започне да яде самостоятелно причиняващата алергия храна (около 6-месечна възраст или по-късно, в зависимост от вида на храната).

Ако бебето ви има потвърдена хранителна алергия, особено ако симптомите са тежки, нейният доставчик на здравни грижи може да предложи да премахнете някои храни от диетата си, докато кърмите.

Ами ако бебето ми е хранено с адаптирано мляко?

Въпреки множеството формули, няма „най-добрата“ формула за бебета. По-голямата част от кърмените бебета се хранят с формула на основата на краве мляко, включително тези с фамилна анамнеза за алергични заболявания (бебета с висок риск). Даването на високорискови бебета с частично хидролизирана (предварително усвоена) формула не предотвратява развитието на хранителна алергия.

Бебетата с потвърдена млечна алергия обикновено получават формула на соева основа. Много бебета (35-50%) алергични към краве мляко също ще реагират на соя, оставяйки родителите, които се хранят с адаптирано мляко, само с една възможност - елементарна (на основата на аминокиселина) формула. Според Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) частично хидролизираните формули съдържат пептиди от краве мляко (потенциални антигени) и не трябва да се дават на бебета с потвърдена алергия към краве мляко. Ако подозирате, че бебето ви е алергично към краве мляко, говорете с доставчика на здравни грижи за възможностите за хранене.

Въвеждане на твърди вещества

Какво е общото между фъстъците, кравето мляко и ракообразните? Те са сред осемте храни (вижте ги тук), които представляват 90 процента от всички хранителни алергии.

Въвеждането на разнообразни храни - включително често срещани хранителни алергени като продукти от краве мляко, пшеница и яйца - на възраст около 6 месеца може да помогне за намаляване на риска от хранителни алергии при някои деца.

За родители, които желаят да намалят риска от алергия към детето си, експертите препоръчват следното:

  • Ако бебето няма известен риск от алергия към фъстъци (няма екзема, няма диагностицирана хранителна алергия) или има само лека до умерена екзема, родителите могат да говорят с педиатър на бебето си за въвеждане на храни, съдържащи фъстъци, на около 6-месечна възраст.
  • Ако кърмачето има рискови фактори като тежка екзема или алергия към яйца, педиатърът може да препоръча тестване на кожата при убождане преди въвеждане на храни, съдържащи фъстъци. Бебетата без реакция могат да започнат диета, която включва малки количества фъстъци. Тези с лека реакция могат да опитат „хранително предизвикателство“, като педиатър или алерголог дава на бебето малко количество храна, съдържаща фъстъци, и внимателно следи за реакция. Деца без реакция могат да започнат да използват храни, съдържащи фъстъци.
Кликнете тук, за да научите повече за алергиите към фъстъци и съвети за въвеждане на храни, съдържащи фъстъци.

Управление на хранителни алергии

Докато много деца с времето надрастват хранителните си алергии - с изключение на алергията към фъстъци, която продължава в 80 процента от случаите - важно е да се създаде управляема система или рутина, които да помогнат да се гарантира безопасността на вашето дете. Ето няколко съвета за помощ на родителите и болногледачите:

И винаги помнете, че детето ви трябва да бъде заведено в спешното отделение по всяко време на приложение на епинефрин, за да може да бъде наблюдавано за признаци на забавена реакция или двуфазна анафилаксия, при която първоначално изглежда, че пациентът се е възстановил от първата алергична реакция, но второ начало на анафилаксия, без да бъде изложено на алергена отново.