Въпреки че случайното XL хранене може да не нанесе дългосрочно увреждане на здравето ви, важно е да можете да разпознаете признаците на разстройство от преяждане - сериозно състояние.

преяждане

Всяка жена, която твърди, че никога не е поръчвала голяма пица за една, погълнала е цяла кутия бисквити за обяд или е изяла цяла торба Доритос, докато се е задържала в Netflix, е направо излъгана или в малцинството.

Но това момиче? Тя може сериозно да прибере малко храна. 21-годишната Кейт Овенс от Обединеното кралство Кейт Овенс, която е подходящо наречена, се взривява онлайн благодарение на забележителната си способност да поглъща безумно количество храна. Наскоро различни уебсайтове възхваляваха способността й да консумира масивен бургер, млечен шейк и пържени картофи за по-малко от 10 минути. Тя дори има страница във Facebook и канал в YouTube, посветени на подобни, опитни начинания.

Но тук е нещото, освен нейните луди състезателни предизвикателства за хранене (сериозно, тя е свалила 27-инчова пица, седем килограма барбекю и едно ястие от 10 000 калории), тя изглежда води доста здравословен живот. (Какво все пак е здравословно тегло?)

"[Състезателното хранене] е много хоби. Никога не бих навредил на здравето си заради това и със сигурност не искам да напълнявам", каза Фуърс наскоро пред DailyMail.com. "Получавам някои негативни коментари онлайн, но здравето ми е на първо място, така че няма да бъда глупав по въпроса. Храня се здравословно през останалото време и ходя на фитнес на всеки няколко дни." FYI, нейната емисия в Instagram показва, че тя дори има някои кореми! "Някои хора казват" о, тя просто трябва да има наистина бърз метаболизъм или хранително разстройство ", а аз нямам нито едно от тези неща. Просто се грижа за себе си."

Така че, изчакайте, наистина ли можете да бъдете съзнателни за здравето и все пак да правите от време на време фест за храна?

Когато Binging не е (всичко това) лошо

„Добре е да се напиваш от време на време“, казва Майк Фенстър, доктор по медицина, кардиолог, професионален готвач и автор на „Заблудата на калориите“. "Всички неща в умерени количества, включително умерени. Прилагат се обаче две важни предупреждения: интензивност и честота." Смисъл, колко всъщност изпивате - и колко често? Понякога просто прекалявате малко, като изчиствате чинията си, когато е трябвало да оставите вилицата по средата на храненето? Или редовно се чувствате пълнени след хранене и криете колко наистина сте яли от другите?

Докато не се чувствате извън контрол, когато преяждате, изкушени да намалите драстично следващите ястия в опит да компенсирате или нещастно пълни на седмица, вероятно очите ви са били малко по-големи от стомаха вместо да имате нездравословна връзка с храната или да правите на здравето си някаква голяма лоша услуга, казва Аби Лангер, RD, консултант по хранене в Торонто. Преяждането на всеки няколко седмици или така е NBD.

„От време на време масивното хранене наистина няма да нанесе осезаема вреда на вашето здраве“, казва Лангер. Това е така, защото тялото ви наистина е чудесно в поддържането на реда. Когато претоварите системата си с прилив на калории, захар и мазнини, хормоните се колебаят, нивата на енергия се променят, захарта се съхранява в мастните клетки и вероятно сте добавили малко стрес и възпаление към сместа. Добрата новина? След около ден, вероятно ще се почувствате нормални.

Освен това, през деня или два след преяждане, тялото ви може да е малко по-малко гладно, тъй като работи, за да намери отново баланс (и да спести няколко калории). Това обаче НЕ е оправдание за „детоксикация“ чрез пропускане на хранене или живот на течности на следващия ден след запоя. „Това може просто да доведе до по-голямо преяждане по линията“, казва Лангер. Да не говорим, че това насърчава доста нездравословна връзка с храната. (Ние имаме истината за детоксикиращите чайове.)

Също така си струва да помислите защо първо сте прекалили, казва Александра Касперо, регистриран диетолог със седалище в Сейнт Луис. Пропуснахте ли обяда и седнахте да вечеряте допълнително гладни? Чувствахте ли се стресирани или уморени? Отговорът е ключов, за да сте сигурни, че запоите не се превръщат във вашата нова норма. „Случва се остър привкус или онова, което повечето от нас биха нарекли„ преяждане “, казва Касперо. "Когато се храним над точката на пълнота или когато ядем повече храна, отколкото знаем, че ни е необходима, аз смятам, че това е преяждане."

Fenster препоръчва да се спазва правилото 80/20. "Опитайте се да се придържате към обичайния си здравословен подход поне 80 процента от времето", казва той. "Но има специални поводи, ваканции и житейски моменти, които изискват готовност да се хвърли предпазливост и хранителни насоки на вятъра. Но специален повод не трябва да се превръща в стандартна тарифа. Това" от време на време "джъмбо вафли не се превръщам в нощно менажиране с Бен и Джери. "

Кога е твърде много е наистина твърде много

Докато тялото ви може повече или по-малко да се справи с изчерпателен хранителен фест на всеки няколко седмици или нещо повече, прекалявайте с храната по-често, отколкото това повдига някои червени знамена.

Честите преяждания определено могат да ви накарат не само да наддават на тегло, но да повлияят на това как тялото ви реагира на сол, захар и мазнини, за да ви накара да пожелаете повече от тези съставки, които разрушават здравето, казва Фенстър. Изследвания от Университета в Монреал показват, че точно както при наркотиците, преяждането предизвиква порочен кръг от емоционални възходи и спадове в мозъка, които могат да доведат до прогресивно по-лошо хапване. За повече от 3,5 процента от жените преяждането е начин на живот, според Националната асоциация за хранителни разстройства.

Ако страдате от разстройство на преяждането (BED) - или дори интензивно или често преяждане, което не съвсем отговаря на определението за BED - вашият навик може сериозно да повлияе на вашето здраве, увеличавайки риска от високо кръвно налягане, високи нива на холестерол, сърдечни заболявания и диабет тип 2, казва Фенстър. Дори да не сте с наднормено тегло. (Касперо отбелязва, че само защото фурните ядат огромни количества храна от време на време и не са с наднормено тегло, това не означава, че е здрава. Свързани: Кльощава ли си?) Нещо повече, тъй като нивата на мазнини и захари плават чрез кръвообращението ви постоянно се покачва и спада с всеки от вашите запои, вие сте склонни към мастна чернодробна болест, казва Лангер. В крайна сметка черният ви дроб трябва да преработи всички захари и мазнини, които консумирате. И Fenster добавя, че черният дроб и сърцето ви получават още по-голям удар, ако сдвоите храната си с алкохол.

„За разлика от тези видеоклипове, BED не е забавно събитие“, казва Катлийн Мърфи, LPC, клиничен директор Breathe Life Healing Centres, който работи, за да помогне на хората да преодолеят хранителните разстройства. "BED е сериозно и изтощително разстройство. Преяждането нарушава баланса на системата, а екстремното преяждане ненужно облага тялото, излагайки биологичните ви системи на тежък стрес, който може да има вредни ефекти в дългосрочен план."

Така че, преди да седнете на следващото си достойно за състезание ядене, може би си струва да преразгледате тези въпроси: Колко често изпивате? Чувствате ли се извън контрол, когато ядете, болен след това, смутен или като че ли трябва да пропуснете храненията след това, за да се оправи? Може да се случи нещо по-голямо от безвредното предизвикателство момиче срещу храна.