Свързани статии

Средностатистическият американец яде повече банани всяка година, отколкото ябълките и гроздето взети заедно. Тъй като бананите се предлагат в широк диапазон от размери, може да е малко предизвикателно да се определи колко порции получавате от всеки един плод. В крайна сметка, един много голям банан има почти двойно повече количество витамини, минерали и фибри - и почти два пъти повече калории - като изключително малък банан.

порта

Стандартно сервиране

Американската администрация по храните и лекарствата обикновено определя индивидуална порция плодове като 1 чаша плод или единичен плод със среден размер. Порция от 1 чаша е стандартният размер за отделна порция грозде, череши, плодове или пъпеш. За повечето плодове, които обикновено се консумират на едно заседание, включително ябълки, портокали и банани, един екземпляр със среден размер представлява индивидуална порция. Според Министерството на земеделието на САЩ, средно голям банан тежи приблизително 4 унции и е с дължина най-малко 7 инча, но по-малко от 8 инча.

Порционни еквиваленти

USDA използва еквиваленти на 1/2 чаша и 1 чаша, за да помогне да се определят препоръките за дневен прием на плодове. Тези насоки предполагат, че жените до 30-годишна възраст и мъжете от всички възрасти трябва да консумират еквивалент на 2 чаши плодове на ден, докато жените след 30-годишна възраст изискват около 1/2 чаша по-малко. Тъй като бананите се предлагат в различни размери и повечето хора не ги нарязват и не ги измерват по чашата, USDA дава приблизителни данни за това колко банан представлява еквивалент на 1/2 чаша или 1 чаша. Банан с малък размер или с дължина под 6 инча е равен на 1/2 чаша плод. Банан с голям размер или дълъг между 8 и 9 инча се брои за 1 чаша плод. Според тези стандарти средно големият банан се отчита като 3/4 чаша плод към общия ви дневен прием.

Хранителна стойност

Един средно голям банан осигурява малко над 100 калории, 1,3 грама протеин, по-малко от половин грам мазнини и около 27 грама въглехидрати, от които 14,4 грама са под формата на прости захари. Той също така доставя 3 грама диетични фибри, или 12 процента от препоръчителната дневна стойност. Неразтворимите фибри, които насърчават ефективното храносмилане и редовността на червата, представляват около 70 процента от съдържанието на фибри в банан. Бананите са отличен източник на витамин В-6 и добър източник на витамин С и калий, като доставят съответно 22 процента, 17 процента и 12 процента от дневните стойности за витамин В-6, витамин С и калий на средно големи плодове.

Съображения

Включването на банани във вашата диета е добър начин да увеличите приема на фибри и калий, които и донякъде липсват в стандартната американска диета. Както всички плодове, бананите са естествено сладки, което означава, че можете да ги използвате, за да задоволите сладките си зъби, без да прибягвате до преработени храни, които съдържат добавени захари, които Американската асоциация за сърце препоръчва строго да се ограничават. Намачкайте узрял банан в чаша обикновено кисело мляко за сладка закуска с високо съдържание на протеини или отгоре купичка пълнозърнести зърнени храни с нарязан банан и боровинки за богата на фибри закуска. Комбинирайте нарязания на кубчета банан с нарязан звънец, смлян лук, мед и лимонов или лимонов сок и го поднесете върху птици или риба.

  • Бюро за преброяване на САЩ: Използване на избрани търговски плодове и зеленчуци на глава от населението: 1980 до 2009
  • Лаборатория за хранителни данни на USDA: Банани, сурови
  • MyPlate.gov: Колко плодове са необходими ежедневно?
  • MyPlate.gov: Какво се брои за чаша плодове?
  • Национална селскостопанска библиотека на USDA: Индивидуални захари, разтворими и неразтворими диетични фибри Съдържание на 70 храни с голямо потребление
  • Уелнес храни от А до Я; Sheldon Margen, M.D., et al.

Мег Кембъл, базирана в непосредствена близост до Чикаго, работи във фитнес индустрията от 1997 г. Тя пише статии, свързани със здравето, от 2010 г., фокусирайки се основно върху диетата и храненето. Кембъл разделя времето си между родния си град и Буенос Айрес, Аржентина.