Резюме

пълни

Споделете и цитирайте

Łopusiewicz, Ł .; Дрозловска, Е .; Siedlecka, P .; Mężyńska, M .; Бартковяк, А .; Sienkiewicz, M .; Zielińska-Bliźniewska, H .; Kwiatkowski, P. Разработване, характеризиране и биоактивност на не-млечна ферментирала напитка, подобна на кефир, базирана на торта от ленено масло. Храни 2019 г., 8, 544.

Łopusiewicz Ł, Drozłowska E, Siedlecka P, Mężyńska M, Bartkowiak A, Sienkiewicz M, Zielińska-Bliźniewska H, ​​Kwiatkowski P. Развитие, охарактеризиране и биоактивност на не-млечни кефирно-маслени ферментирали напитки на базата на флакс от ферментирал флакс Храни. 2019; 8 (11): 544.

Чикагски/Турабски стил

Łopusiewicz, Łukasz; Дрозловска, Емилия; Siedlecka, Paulina; Mężyńska, Monika; Бартковяк, Артур; Sienkiewicz, Monika; Zielińska-Bliźniewska, Hanna; Квятковски, Павел. 2019. „Разработване, характеризиране и биоактивност на млечна кефирна ферментирала напитка на базата на ленено масло.“ Храни 8, бр. 11: 544.