Свързани статии

Диетата на Дюкан, създадена от д-р Пиер Дюкан, се основава на традиционния начин на хранене във френската култура. Диетата има четири фази, а първата фаза се нарича фаза Атака. Фазата се спазва между един и 10 дни и е много ограничителна, въпреки че можете да ядете свинско и някои други източници на протеин.

разрешено

Обяснена фаза на атака

Фазата Attack продължава от един до 10 дни, в зависимост от това колко тегло искате да загубите. По време на тази фаза д-р Дюкан твърди, че можете да свалите между 7 и 10 килограма, тъй като приемът на храна е строго ограничен. По време на фазата на Атака, на участниците е разрешено да ядат само протеинови храни, като месо, и въобще не им е разрешено да ядат въглехидрати или мазнини. Предпоставката зад тези ограничения е, че протеинът е единственото хранително вещество, жизненоважно за оцеляването на човека, а изрязването на останалите ще ви помогне да отслабнете.

Свинско месо на фаза атака

Тъй като имате право да ядете протеин само по време на фазата на атака, свинското месо е разрешено. Уловката е, че свинското месо трябва да е постно и с възможно най-ниско съдържание на мазнини, тъй като Дюкан смята, че мазнините са един от основните врагове на диетата. Постните свински пържоли или свинското печено са по-добър избор от по-тлъстите разфасовки от свинско месо, като наденица и бекон. Салами и хот-доги също се обезсърчават по време на фазата на атаката и всяка друга фаза на диетата на Дюкан.

Съображения

Макар че има смисъл, че не трябва да ядете мазен бекон и колбаси, вие също трябва да помислите как приготвяте постни разфасовки свинско месо по време на фазата Attack. Тъй като нямате право да консумирате въглехидрати и добавени мазнини, няма да можете да панирате или пържите свинското си месо. Също така няма да можете да го намажете с масло или масло, преди да го изпечете на скара или да го изпечете. Вместо това можете да го ядете с подправки и съставки, които не съдържат въглехидрати или които не добавят мазнини към месото. Примерите включват оцет, билки, подправки и горчица.

Допълнителни съображения

Изключение от правилото за невъглехидрати по време на фазата на Атака са овесените ядки, които участниците имат право да имат по 1 1/2 супени лъжици всеки ден. По време на фазата Attack ще можете да приемате и безкалорични напитки като вода, черно кафе, неподсладен чай и диетични газирани напитки. Тъй като диетата е толкова ограничителна, говорете с Вашия лекар, преди да я започнете. Изрязването на цели групи храни може да доведе до хранителни дефицити, така че започването на диетата на Дюкан под грижите на лекар е от съществено значение.

  • Всяка диета: Диета на Дюкан
  • Диетата на Дюкан: 2 стъпки за отслабване, 2 стъпки, за да го задържите завинаги; Пиер Дюкан

Сара Ипатенко е преподавала писане, здраве и хранене. Започва да пише през 2007 г. и е публикувана в списание Teaching Tolerance. Ипатенко има бакалавърска и магистърска степен по образование, и двете от университета в Денвър.