8-седмична

8-седмичната диета за кръвна захар - измислена от д-р Майкъл Мосли, изпробвана от нас!

Решихме да дадем възможност на 8-седмичната диета за кръвна захар, защото се чувствахме доста откачени. Изкривяването на порциите, като ценители на M&S „подгряваме и организираме“ ястия, твърде много бири и обичайни лакомства и закуски бяха опустошили нашите талии. Като класически емоционални ядещи и йо-йо диети, този нов и донякъде драстичен подход се хареса поради своята строгост, нов начин на хранене и примамката за евентуална загуба на тегло с 2 камъка. Ние не сме диабет тип 2, но и двамата бяхме в рисковата категория за развитие на болестта.

D ден ...

21 февруари 2017 г. - ден D ... надявам се за последен път. Проведохме възхитителна фотосесия, облечена в бельо, направихме измервания на талията и измерихме кръвното си налягане. Всичко е свързано с планирането ...

Преди датата на „старта“ ние разработихме какво ще ядем (не много по 800 калории на ден), избавихме шкафовете си от всичко, което беше извън границите (чипс, шоколад, бисквити, торти и всичко останало, което смятахме по-скоро прекрасно ...) разшири нашата колекция от подправки и написа доста дълъг списък от причини, поради които правим това. Това варираше от очевидното желание за по-малък гардероб (или по-точно дрехите, които висят в него), подобрения в здравето, до по-лесното обличане на обувките, за да се чувстваме по-уверени и да имаме избор от повече от 5 магазина когато ставаше въпрос за пазаруване на дрехи ...

Вече сме на повече от 8 седмици и резултатите са поразителни! И двамата загубихме повече от 2 камъка, към който се стремихме, и се чувстваме и изглеждаме хиляда пъти по-добре.

Освен загубата на тегло, някои на нашите лични успехи са:

Нов начин за хранене ...

* Открихме нов начин за хранене, изрязването на преработената храна ни вдъхнови да готвим повече, да бъдем креативни и да накараме тези 800 калории да броят!

* Размерите ни на порции драстично са намалели, но тъй като ядем здравословни храни и кръвната ни захар се е стабилизирала, ние сме доволни от по-малко и не пропускаме онова „подуто“ усещане, което сме изпитвали след вечеря ...

* Тъй като толкова много храни, богати на въглехидрати, не могат да се използват, ние увеличихме масово приема на зеленчуци и решихме, че тиквичките всъщност са доста вкусни и няма да се връщаме към тестените изделия. Това е да за ориз от карфиол, хлебчета с нахут и палачинки от кокосово брашно - всичко е страхотно и тук е да останете. Рибата често е в менюто, необита и без чипс ... (роман!)

Да бъде умерен или да се въздържа?

* Бяхме си помислили, че сме „модератори“, може да се вярва, че всеки ден ще имаме малко шоколадово лакомство, няколко чипса и се въздържаме да пием всички бири в хладилника. Ясно е, че бяхме заблудени, всъщност е много по-лесно да се въздържаме напълно. Изчезнаха решенията, заличени са мисли като „да, не, не, но заслужавам, само едно няма да навреди - диетата, застрашаваща подигравките, е„ НЕ! Ние не ядем такива неща. " (в момента) и шкафовете са лишени от всякакви подобни изкушения. Тази диета премахна необходимостта от сила на волята и ние открихме, че не ядем нищо, което не сме искали повече ... Усещане за постижение се усеща всеки ден, когато планирате, малко като когато спрях да пуша.

* IBS на Kerry’s изчезна! Не сме сигурни на какво да отнесем това, може да е имала непоносимост към нещо, което сме спрели да ядем, но тъй като се храним толкова различно, може да стане очевидно едва когато започнем да въвеждаме отново някои от нещата, които сме яли преди това. Убедена е, разбира се, че няма нищо общо с бирите ... но времето ще покаже!

Край на хъркането ...

* Спрях да хъркам ... това се случи с почти незабавен ефект след 3 дни! Пълно откровение за всички, които ме познават. “Loud” не оправда предишната ми способност да изсумтявам, да духам и да се надувам. Всички със затворена уста, толкова голям подвиг, но се радвам да кажа, че е спрян.

* Краката ни се удължават ... вече не толкова корем!

* И двамата се вписваме в някои от нашите стари любими дрехи. След няколко години скриване, отново на закачалка.

* Толкова ми е облекчено да се събуждам всяка сутрин, без мисли за започване на диета. Просто го правя, така че вече не трябва да мислим за това.

Дългосрочен план ...

* Чувстваме се уверени в способността си да продължим с диетата. Предстоят още няколко камъка, ние направихме план как ще поддържаме новото си тегло. Няма да купуваме отново хляб или да пием в къщата (освен ако нямаме посетители) Сладките лакомства ще бъдат ограничени до киното/театъра и сладоледите/сладкишите, които се наслаждават в дните навън. Алкохолът също ще се присъедини към сферите на ценене във външния свят. Признахме, че просто не можем да имаме тези неща в къщата, без да бъдем изкушени.

* Ние разглеждаме храната по съвсем нов начин, отдалечихме се от вземането на решенията си, основани само на начина, по който си представяме, че ще има вкус, или това, което прилича на прекрасна голяма порция, към това, което тази храна прави за тялото ми? Това е нещо ново за нас и е променило драстично избора ни на храна.

* Занесли сме 4 големи торби с дрехи в благотворителния магазин - всички вече са твърде големи.

Опитвали ли сте да вдигнете над 2 камъка?

* След като напълних кофа с гири на стойност 2 камъка, аз съм ужасен колко е тежък. Страшно е колко допълнителен натиск оказвахме върху сърцата и коленете си. Това ни дава стимул да загубим другата необходима кофа! Обмислям да размахвам гиретата наоколо, само през последните 3 години употребата беше да спрем нашата беседка да лети извън градината ...

И накрая, ние се чувстваме много по-уверени. Гордеем се с това докъде сме стигнали и въоръжени със знанието как да ни отведем там, където отиваме. За пръв път от много време достигането до нашето целево тегло (било то най-горният край на насоките на NHS, не мисля, че съм бил на 9 камък 8 от около единадесет ...) се чувства постижимо и реалистично. Така че търкаляйте лятото!

Така че относно диетата, какво предполага тя?

Е, горещо ви препоръчвам да прочетете книгата на Майкъл Мозели - 8-седмичната диета за кръвна захар. Това ще разсее всички митове за диети, за които може да се придържате. Констатациите се представят по научен начин, с медицински изследвания за изясняване и обяснение. Освен това ще бъдете просветени по отношение на всички прекрасни неща, които можете да очаквате от спазването на диетата. Обсъждат се съвети за упражнения и стратегии за внимание, както и лични истории от тези, които са завършили диетата. Има и списък с медицински състояния/предписания. Ако нещо се отнася за Вас, ТРЯБВА да потърсите съвет от медицински специалист. Публикувал съм това в края на моя блог.

Преминаване към Средиземно море

Така накратко, диетата се основава на средиземноморски стил на хранене. Това означава здравословни мазнини и масла, висококачествени протеини, зеленчуци без нишесте и * парче плод ... Това е нискокалорична диета, яжте 800 калории на ден, в продължение на 8 седмици. Алтернативно, Мосли препоръчва да опитате 5: 2 (5 дни от 1600 калории, 2 дни от 800 калории изцяло в средиземноморски стил), ако това се окаже твърде трудно или яденето на средиземноморска диета за подобряване на здравето и по-бавна загуба на тегло.

Какво да ям ...

Така че, това е да за пилешко, говеждо, свинско (и заместители на месо), въпреки че преработените меса трябва да бъдат ограничени. Риба, ядки и семена, пълномаслени млечни продукти, включително сирене, масло, яйца и кисело мляко. Препоръчва се полуобезмаслено мляко или алтернативно мляко от ядки/растителна основа. Повечето зеленчуци са добри, но това не се отнася за картофите. Също така, кореноплодни зеленчуци трябва да се ядат умерено. Маслиновите, рапичните и кокосовите масла се препоръчват за заливане със зеленчуци/салати и за готвене. Ядковото масло също е добре, но не получавате много за своите „пари!“ Трябва да следите съдържанието на въглехидрати в зеленчуците, * парчето плод трябва да бъде ябълка, круша или малка порция плодове дневно. Кашата е единствената уговорена зърнена закуска, но отново гледайте порцията. Бях изненадан колко въглехидрати има в 25g, преди това се радвахме на двойна порция, макар и под илюзията „да си добър!“

Гледайте плодовете и зеленчуците си ...

Докато правех диети в миналото, аз се наслаждавах на свободата да ям толкова салати, зеленчуци и плодове (в рамките на разумните причини), колкото ми хареса. Сега, осъзнавам, това ме приспи във фалшиво чувство за сигурност, когато става въпрос за плодове и зеленчуци. Те съдържат калории и въглехидрати и въпреки че са полезни за вас, гледайте порциите и преброявайте калориите!

Овкусете вашите ястия с много чесън, джинджифил и лют пипер, ние използваме много подправки и пресни билки и инвестираме в спирализатор.

Вижте зеленчуците по различен начин ...

Закупихме ръчния спирализатор с добри дръжки, той е основен, но силен, ефективен, компактен и перфектен, ако готвите за 1 или 2 души. Много е лесен за използване и почистване и въпреки че не се предлага с различни остриета, той е чудесен за приготвяне на тиквички, чудесен заместител на тестени изделия и юфка. Също така успешно съм спирализирал морков, така че и той може да се справи с по-твърдия зеленчук!

Партидно готвене и замразяване

Добре е също така да придобиете навика на периодично готвене/замразяване. Това спестява много време, бъркотия и често е по-рентабилно от приготвянето на индивидуални ястия. Правим много рецепти преди време. Купуваме карфиол, когато са евтини, блести в кухненски робот, за да направим карфиол ориз. Това може да бъде претеглено, пакетирано и замразено, без това да повлияе на вкуса. Имаме мини дъска, която използваме, за да планираме храната си. След това съставките могат да бъдат използвани в множество рецепти, спестявайки пари и отпадъци.

Планирането определено е ключов компонент за нашия успех на тази диета, ние знаем какво имаме, така че няма обсъждане. Купуваме това, от което се нуждаем, а не много друго, и създадохме книга, в която са изброени всичките ни любими ястия, със съдържание на калории и въглехидрати. След това сме в състояние да направим комбинация от нашите закуски, обяди и вечери, като останем в рамките на 800 калории и избраните от нас въглехидрати под 40 g.

Бяхме изненадани колко всъщност можете да ядете на тази диета.

След като се разберете какво е „позволено“, е доста лесно да адаптирате рецепти от различни готварски книги, в зависимост от това какво обичате да ядете. Установихме, че нивата на кръвната ни захар се стабилизират, поради ниския GI характер на диетата, което означава, че страхът ни от непрекъснат глад изчезва! Пиенето на много вода помага, особено газирана вода с малко мента и вар! Това не е мохито, но удря на място ... (почти).

В задната част на 8-седмичната книга за диета с кръвна захар има рецепти и Клер Бейли (омъжена за Майкъл Мосли) е съставила книга с рецепти, за да подкрепи хората, спазващи диетата. Купихме го като електронна книга, която се оказа доста мъчителна, но има голям, разнообразен избор от рецепти, от които можете да избирате.
8-седмичната книга за диети с кръвна захар

Можете ли да адаптирате любимите си рецепти?

Използвали сме много рецепти от различни източници, сега сме по-уверени в диетата и по-добре в преценката на това, което е „позволено“, сме адаптирали рецепти, за да отговарят на нашите нужди и вкус. (Ами Кери има, добре съм с яйца и овес за една нощ ...)

Вижте нашите идеи за хранене в Pinterest

Какво е извън границите?

Това не е списъкът, върху който искате да се съсредоточите, тъй като първоначално си мислехме, че не е останало нищо за ядене ... но въпреки че може да включва всички ваши любими (той направи и нашите ...) Нито едно от нещата тук не предлага никакво основно хранене за вашето тяло, са пълни с празни калории и виновниците за нестабилна кръвна захар, глад за въглехидрати и наддаване на тегло.

Алкохол, всички хлябове, тестени изделия, ориз и захар - всичко „диетично“ или „нискомаслено“ (тъй като често мазнините са заменени със захар ...) картофи, тропически плодове (за съжаление, включително банани) торти, сладкиши, бисквити и зърнени храни. (Освен кашата) Повечето преработени храни са не, както и предварително опакованите ястия. Изкуствените подсладители и диетичните напитки са посочени като „ако трябва“ - Кери има една четвърт подсладител в кафето си, чувствам се като търговец на наркотици всеки път, когато ги нарязвам ... и ние избягвахме диетични напитки, освен в кино. Кери реши, че е по-добре да има подсладител, тъй като може да изпълнява диетата, отколкото да се въздържа напълно, след това да се откаже, защото за нея, да бъде лишена от кафе, както и всичко останало, би било твърде много.

Ами зърнените храни?

Зърнени храни като българска пшеница и киноа трябва да се консумират пестеливо и да следите зеленчуците, които растат под земята. Книгата обяснява опцията за качествени шейкове за заместване на хранене, през първите няколко седмици, докато вие се влюбвате в нещата, но решихме, че това не е за нас, предпочитайки истинската опция за храна. Книгата също така предоставя изчерпателни списъци за това какво е добре и какво е излязло.

Това не е „лесна“ диета, но работи ...

Като любители на всичко сладко и захарно, пиещи всяка вечер и хапващи хляб, решението да започнем тази диета не беше взето с лека ръка. При други диети бяхме свикнали да приемаме 2 точки лечение, да синхронизираме или да ни бъде позволено да спестяваме калории за по-късно. Чудехме се дали това прави диета ще означава ли животът ни да бъде задържан. Кери беше загрижен, че няма да можем да ядем навън. Бихме ли могли да имаме хора или да се храним в домовете им? В някои отношения бяхме прави за това.

Въпреки че 2-те камъка за отслабване и ползите за здравето противодействат на незначителното неудобство при храненето, приемането на собствена храна по време на посещение и „адаптиране“ на ястията на нашите гости, като същевременно поддържаме собствените си в рамките на калориите. Нашето семейство и приятели наистина ни подкрепяха, всички бяха невероятно позитивни и изумени от бързите ни резултати. Това е изключително обнадеждаващо и ни дава стимул да продължим напред.

Смятаме, че ползите от тази диета далеч надхвърлят ограничителния характер на нея. В крайна сметка именно „ограничителният“ характер на диетата осигурява бързите резултати. Очакваме с нетърпение да можем отново да се храним навън. Дали все пак ще отидем за бургер на бриош, покрит с теглено свинско месо, всички сосове и сервиран с два пъти пържени пържени картофи и бутилка Brew Dog? Гледайте това пространство!

За теб ли е?

Ако изпробването на тази диета е нещо, което обмисляте, бих казал да го пробвате ... Чел съм истории от диабетици тип 2, които са успели да откажат лекарствата си. Серийните диети обсъждат как след 2 години те са запазили теглото си. Уебсайтът за кръвната захар, както и обяснението на диетата, има форум. Тук съм сигурен, че на всички въпроси, които имате, вече са или може да се отговори.

Надявам се, че ви е харесало да четете за нашия личен опит от започването на тази диета. Очаквам с нетърпение да публикувам актуализация през следващите месеци, с надежда (с кръстосан пръст) „Ние сме на целта!“ Заглавие. Успех, ако решите да го опитате. Вижте колко сме спечелили, освен нашите 2 загуби на тегло. Диетата и нейните ползи ни дадоха стимул да преобърнем живота си. Научихме нов начин на хранене и намерихме увереността да вярваме, че можем да постигнем здравословно тегло.

Прочетете как се справяме в нашата актуализация за кръвната захар тук.