Кифли от пълнозърнести пшенични трици

цели

1 чаша брашно от пълнозърнести сладкиши
1/2 чаша бадемово брашно или брашно
1 чаша пшенични трици
1/4 чаша Стевия гранулирана
2 Т кафява захар
1 1/2 ч.ч. смляна канела
1 1/2 ч.ч. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
2 яйца, разбити
1 1/4 чаши нискомаслена мътеница
3 т ябълково пюре, неподсладено
1 1/2 ч.ч. ванилия
1 ябълка, обелена и нарязана на кубчета
1/2 чаша орехи

Загрейте фурната до 350 градуса F. Напръскайте 12 чаши за мъфини с незалепващ спрей за готвене или масло.
В средно голяма купа разбъркайте брашно от пълнозърнести сладкиши, бадемово брашно, пшенични трици, стевия или кафява захар, канела, бакпулвер и сол.

В малка купа разбийте яйцата и след това разбъркайте мътеница, ябълково пюре, ванилия и ябълка. Препечете орехите за 1-2 минути в сух тиган на силен огън, охладете и нарежете на ситно. Добавете към течните съставки.

Добавете яйчената смес към брашнената смес и разбъркайте, колкото да се овлажнят всички сухи съставки. Използвайте голяма лъжица, за да разделите тестото между чашките за мъфини. Печете на 350 градуса за 30 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на кифла, излезе напълно чиста. Охладете и се наслаждавайте. Прави 12 порции.

Информация за храненето на порция: 147 калории, 5 грама протеин, 7 грама мазнини, 19 грама въглехидрати, 145 mg натрий.