с Шишито чушки и моркови

Прогн. 480 кал/порция

торти

Моля, обърнете внимание, че хранителната информация, включително съставките и алергените, може да се различава от горната в зависимост от местоположението ви. Хранителната информация за конкретното местоположение е достъпна за преглед при абониране или чрез влизане, ако вече сте абонат.

Това лесно ястие включва корейски ттеок или оризови сладкиши, чиято възхитително дъвчаща текстура е идеално контрастирана тук от трио свежи моркови, зеле и чушки шишито. Нашият смел сос от черен боб-чили (плюс малко крем крем) свързва всичко вкусно.

Заглавие

Напълнете средно гърне на 3/4 от посоката нагоре със подсолена вода; покрийте и загрейте до кипене на висока температура. Измийте и подсушете пресните продукти. Обелете моркови и нарязвайте тънко под ъгъл. Отрежете и изхвърлете стъблата на чушки; нарежете напречно на 1/2-инчови парчета. Комбинирайте в купа. Измийте старателно ръцете си веднага след работа с чушките. Изрежете и изхвърлете сърцевината на зеле; нарязвайте тънко листата. Обелете и грубо нарежете 2 скилидки чесън. Обелете и нарежете на ситно джинджифил. Комбинирайте в купа. В отделна купа разбъркайте черен боб-чили сос и 1/4 чаша вода.

В голям тиган (незалепващ, ако имате такъв) загрейте дъжд от зехтин на средно-висока до гореща. Добавете приготвени моркови и чушки в равномерен слой. Гответе, без да разбърквате, 4 до 6 минути или докато леко покафенее. Подправете със сол и черен пипер. Добавете приготвена зелева смес; подправете със сол и черен пипер. Гответе, като бъркате често, 1 до 2 минути или докато омекне. Изключете котлона.

Междувременно добавете оризова торта към тенджерата с вряла вода. Гответе 2 до 3 минути или докато омекнат. Отцедете добре.

Към тигана на варени зеленчуци, добавете варени оризови сладки и сос. Гответе на средно висока температура, като бъркате често, 1 до 2 минути или докато се комбинират. Изключете котлона. Разбъркайте в крем крем. На вкус, след това подправете със сол и черен пипер, ако желаете. Сервирайте готови оризови сладки и зеленчуци гарниран с сусам. Наслади се!

Съвети от домашни готвачи

Относно Синята престилка

Blue Apron доставя оригинални, поетапни рецепти и пресни съставки на клиентите в цялата страна. Нашите менюта се сменят всяка седмица, така че с всяка доставка се научавате да готвите изобретателни нови ястия със сезонни съставки. Като ни позволите да набавим тези труднодостъпни съставки за вас, ще получите по-свежа и по-евтина храна, отколкото можете да получите в местния супермаркет, и няма отпадъци, защото ние ви изпращаме само това, което ви е необходимо за всяка рецепта.

Нарекохме нашата компания „Синя престилка“, защото готвачите по целия свят носят сини престилки, когато се учат да готвят, и тя се превърна в символ на обучение през целия живот в готвенето. Ние вярваме, че никога не сте приключили с ученето в кухнята, затова проектираме нашите менюта, за да гарантираме, че винаги изучавате нови техники за готвене, опитвате нови кухни и използвате уникални съставки.

Blue Apron е седмична абонаментна услуга без ангажимент - можете да пропуснете една седмица или да отмените по всяко време със седмично предизвестие. Нямаме търпение да готвим с вас!

Напълнете средно гърне на 3/4 от посоката нагоре със подсолена вода; покрийте и загрейте до кипене на висока температура. Измийте и подсушете пресните продукти. Обелете моркови и нарязвайте тънко под ъгъл. Отрежете и изхвърлете стъблата на чушки; нарежете напречно на 1/2-инчови парчета. Комбинирайте в купа. Измийте старателно ръцете си веднага след работа с чушките. Изрежете и изхвърлете сърцевината на зеле; нарязвайте тънко листата. Обелете и грубо нарежете 2 скилидки чесън. Обелете и нарежете на ситно джинджифил. Комбинирайте в купа. В отделна купа разбъркайте черен боб-чили сос и 1/4 чаша вода.

В голям тиган (незалепващ, ако имате такъв) загрейте дъжд от зехтин на средно-висока до гореща. Добавете приготвени моркови и чушки в равномерен слой. Гответе, без да разбърквате, 4 до 6 минути или докато леко покафенее. Подправете със сол и черен пипер. Добавете приготвена зелева смес; подправете със сол и черен пипер. Гответе, като бъркате често, 1 до 2 минути или докато омекне. Изключете котлона.

Междувременно добавете оризова торта към тенджерата с вряла вода. Гответе 2 до 3 минути или докато омекнат. Отцедете добре.

Към тигана на варени зеленчуци, добавете варени оризови сладки и сос. Гответе на средно висока температура, като бъркате често, 1 до 2 минути или докато се комбинират. Изключете котлона. Разбъркайте в крем крем. На вкус, след това подправете със сол и черен пипер, ако желаете. Сервирайте готови оризови сладки и зеленчуци гарниран с сусам. Наслади се!