2 - Не ми хареса

череши

1 4 звездни стойности:

2 3 звездни стойности:

7 2 звездни стойности:

6 Стойности с 1 звезда:

Този старомоден десерт се приготвя чрез задушаване на плодове с кнедли с канела, които попиват сладкия сироп, докато се готвят.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Комбинирайте череши и 1/3 чаша захар в голям тиган. Оставете да заври на силен огън. Намалете топлината до средно висока; къкри бързо, докато стане сиропиран, 8 до 10 минути. В малка купа смесете канелата и останалата супена лъжица захар; заделени.

Междувременно в средна купа разбъркайте брашното, бакпулвера и солта; разбърквайте постепенно мляко, като разбърквате, докато се образува мокро тесто.

Намалете топлината до средно-ниска. Лъжица супени лъжици тесто (трябва да имате около 18) върху къкри плодове; поръсете всички с канела-захар.

Покрийте тиган; оставете да къкри много внимателно, докато кнедлите се стегнат и изсъхнат на допир, 10 до 12 минути. Сервирайте топло, по желание със сладолед.

Бележки на Кук

Внимавайте да не смесите тестото за кнедли; тя трябва да е мокра и бучка.