Съставки

Инструкции

Оставете 1 чаша вода да заври. Добавете ориз и оставете отново да заври. След като заври, покрийте, намалете огъня до минимум и оставете да къкри, докато оризът се сготви, около 40 минути. Оризът ще бъде мек и подгизнал; отцедете излишната вода, ако е необходимо.

мляко

Прехвърлете ориза в блендер и добавете 2 чаши топла вода. Смесете, докато се включи добре, около 2 до 3 минути. Добавете още 1 чаша топла вода и отново смесете. Ако предпочитате още по-рядко млечно мляко, добавете още 1/2 до 1 чаша топла вода и разбъркайте отново.

Оставете сместа да престои 30 минути. Междувременно нанесете тензух върху горната част на стомна или контейнер за съхранение и го закрепете с ластик. Уверете се, че тензухът се спуска надолу в контейнера и не е плътно оформен направо, тъй като трябва да действа като цедка.

След 30 минути използвайте лъжица, за да извадите остатъците от горната част на вашата млечна смес (обикновено по време на процеса на охлаждане се образува тънък филм). След като се отстрани, бавно изсипете млякото в контейнера през тензуха. Не забравяйте да не излеете всички битове, събрани отдолу.

Отстранете гумената лента и, докато държите тензуха затворен, внимателно изцедете последната течност. Добавете 1 ч. Л. Екстракт от ванилия и 2 ч. Л. Подсладител като агаве, чист кленов сироп или сироп от кафяв ориз. Опитайте да добавите още подсладител по желание. Охладете няколко часа преди да пиете.

Бележка на готвача: Можете да си купите 100% естествен тензух в магазините за готвене или магазините за здравословни храни. Колкото по-плътно е изтъкано, толкова по-добре (моето е изключително фино). Имате нужда от размер, който е достатъчно широк, за да покрие контейнера ви два пъти.

Хранене

Порции на партида: 3

  • Калории: 80
  • Мазнини: 0,60г
  • Въглехидрати: 16.30г
  • Диетични фибри: 0.70g
  • Захари: NA
  • Протеин: 1.60g

Линдзи С. Никсън

Здравейте, аз съм Линдзи, известен също като щастливия тревопасен.
Посветил съм се да помагам на хората отслабнете на веганска диета. Блогвам от 2006 г., написах 6 книги и започнах бизнес, наречен Meal Mentor.