шуба

Шуба (салата с кожено палто) е многослойна салата, чиято основна съставка е херинга. На руски шуба е палто или наметало, подплатено с козина. Така че това ястие е известно като херинга под шуба! Състои се от слоеве нарязана на кубчета кисела херинга, настъргани варени зеленчуци, нарязан лук и майонеза. Най-често се яде по Коледа или Нова година, но обичам да го правя и през лятото!

Започнете, като сварите зеленчуците и ги настържете. Накълцайте херинга и лук. Най-важната част от тази рецепта е наслояването. Съветвам ви да следвате поръчката ми по две причини: поставянето на най-тежкия слой (картофи) отдолу помага да се запази здравината на салатата. След това добавете слоеве лук, херинга, моркови, майонеза, цвекло и завършете салатата с още един тънък слой майонеза отгоре.

Да направя Шуба (салата с кожено палто), ще ви трябват следните съставки: