2 - Не ми хареса

бисквити

0 4 звездни стойности:

1 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Нищо като кошница с горещи, люспести бисквити, които да придружават домашно приготвена вечеря. Можете също да използвате тези бисквити за приготвяне на пилешки саксии или за ягодов сладкиш.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 425 градуса F. Покрийте лист за печене със спрей за готвене.

Комбинирайте мътеница и масло. Разбъркайте пълнозърнесто брашно, универсално брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол в голяма купа. С помощта на върха на пръстите си или 2 ножа нарежете маслото в сухите съставки, докато стане на трохи. Направете кладенче в центъра и постепенно изсипете сместа от мътеница, като разбърквате с вилица, докато просто се смеси.

Прехвърлете тестото на набрашнена повърхност и поръсете с малко брашно. Леко омесете тестото 8 пъти, след което потупайте или разточете до равномерна дебелина 3/4-инча. Нарежете на 2-инчови кръгчета и прехвърлете в подготвения лист за печене. Съберете парченца тесто и изрежете още кръгчета. Намажете върховете с мляко.

Печете бисквитите за 12 до 16 минути, или до златисто кафяво. Прехвърлете върху решетка и оставете леко да се охлади преди сервиране.