Кристофър Кимбъл, автор на „Млечна улица: Новите правила“, показва как да превърнете нежните домати от супермаркета в лесна и вкусна бърза туршия.
„Суровите алиуми като чесън и лук често се накисват в киселина, за да укротят своята суровост и захапване“, казва Кристофър. "Подобна техника може да събуди и вкусовете на доматите от супермаркетите. Бърза туршия в подправен оцет подчертава и озарява доматите естествените захари и киселинност. Лъжица бързо мариновани домати върху охладени зърна, разбъркайте ги в салата от зърна или ги на сандвичи или опаковки. "
- 12 унции слива домати, сърцевина, подправени, на кубчета
- 3 супени лъжици ябълков оцет
- 1 супена лъжица нарязан пресен копър
- 1 чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер
- 1 чаена лъжичка гранулирана захар
- ½ чаена лъжичка кошерна сол
В средна купа разбъркайте доматите, ябълковия оцет, копъра, люспите от червен пипер, захарта и кошерната сол. Покрийте и оставете в хладилник за поне 1 час или до 3 часа.
- Рецепта за бързо маринована слама Южен живот
- Рецепта от маринован джинджифил
- Отслабване Рецепта за суперхрана Бързи тикви равиоли САМО
- Толкова лесна рецепта за мариновани гъби - рецепти
- Рецепта на Супер бърза домашна ечемичена каша за отслабване Добри рецепти