рецепта

Пълнени колбаси с пълнени тиквички и чушки

Пълнени колбаси с пълнени тиквички и чушки

ПИЛИНСКИ НАДЕНИЦИ ПЪЛНЕНИ ТИКУКИ И ЗВЪННИ ЧУШКИ

3 пилешки италиански колбасни връзки, отстранени обвивки
1/2 малък лук, нарязан
1/2 чаша сушени домати, нарязани
1 т нарязан люспи халапеньо или червен пипер
2 т пармезан, натрошено на ситно
1/4 чаша овесени трици
2 Т сушен магданоз
1/2 т чесън на прах
пипер
2 големи тиквички, разполовени по дължина и извлечена плът, запазваща половината месо
1 голяма чушка, наполовина и семена

Кафяв колбас и лук в чугунен тиган за 7-8 минути или докато колбасът се сготви. Добавете сушени домати и тиквички и продължете да готвите още 3 минути. Отцедете сместа в покрита с хартиена кърпа купа. Извадете хартиената кърпа и добавете подправките, овесените трици и пармезан. Подправете с черен пипер и разбъркайте добре. Пълнете тиквички и чушки и ги поставете обратно в чугунения тиган. Печете на 375 в продължение на 30 минути (аз моите с парче фолио през последните 10 минути, защото отгоре стана малко тъмно).

за автора

Социален дял

Изглежда наистина вкусен начин да си взема ежедневните овесени трици. Благодаря много за това, че правите този блог - чувствам, че ви опознавам чрез верния ви запис на вашето пътуване в Дюкан. А снимките са прекрасни - наистина първокласни!

много благодаря! аз наистина се наслаждавам. работа по готварска книга. готино е да си помисля, че помагам на хората с техните пътувания по дукан. благодаря за добрите думи! и е чудесен начин да си набавите овесените трици. дори не знам, че е там!