Подробности за рецептата

Очаквано време:
10 минути (3 часа за настройка)

dukan

Порции: 2

Съставки

Инструкции

Добавете желатина към вряща вода и разбъркайте добре, за да сте сигурни, че целият желатин се разтваря.

Добавете какао и разбъркайте отново добре, като се уверите, че няма какаови бучки, след което оставете настрана да се охлади.

Отделете яйцата и добавете белтъците към електрически миксер, със сметана от зъбен камък. Разбийте белите, докато образуват меки върхове.

Докато биячът върви, бавно добавяйте чаена лъжичка Splenda по чаена лъжичка.

След като се добави Сплендата, добавете един по един жълтъците, оставяйки им време да се смесят добре. Спрете бияча и изстържете страните надолу, ако трябва.

Докато разбивате, постепенно добавете какаовата смес и разбийте, за да сте сигурни, че всичко се смесва добре. Помага, ако вашата яйчена смес и какаовата смес са с подобни температури.

Изстържете сместа в сервиращи съдове и оставете в хладилника да стегне за поне три часа. Прах с какао на прах преди сервиране.

Дял

Искам да видя вашите рецепти тук?
+ Добавяне на рецепта