Споделянето е загриженост!

Домашна майонеза е не само вкусно, но и добро за вас! Нашият кето майо също е палео, без въглехидрати и без глутен!

рецепта

Рецепта за домашна майонеза

Когато бях дете, ядох сандвичи с майонеза. Толкова много ми харесаха нещата! (Не съдете!)

Все още съм доста голям фен на майонезата, въпреки че обичам да мисля, че небцето ми е малко по-сложно сега (няма повече сандвичи с майонеза). Все пак през цялото време използвам майонеза!

Свързани: Вижте как да направите и нашия пикантен Mayo с ниско съдържание на въглехидрати!

Майонезата е кето-приятелска?

Е, за да бъдем конкретни, домашната майонеза (като тази рецепта) е подходяща за кето. Направен е с прости, истински хранителни съставки и не съдържа въглехидрати.

По същество, ако спазвате строга кетогенна диета, можете да приемате колкото може повече от този майонеза! Ако не сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето, тази домашна майонеза все още е по-здравословна алтернатива от повечето версии, закупени в магазина; все пак може да искате да се придържате към порция от 1-2 супени лъжици.

Ползи за здравето на домашния майо

  • Домашната майонеза се прави с прости, истински съставки. Яйчните жълтъци са богати на Омега 3, протеини и витамини от група В - всичко това, от което се нуждаете в живота си!
  • Тази рецепта за домашна майонеза е подходяща за кето. Можете също така да включите в палео диета, ако пропуснете дижонската горчица (освен ако не направите сами или не проверите съставките на бутилката, за да сте сигурни, че няма добавки, които не са палео).
  • Приготвянето на собствена майонеза ви позволява да знаете точно какво влиза във вашата храна - без химикали или добавки.

Продължавайте да четете за пълни снимки стъпка по стъпка инструкции или превъртете до края на публикацията за видеоклип с рецепта и карта с рецепти за печат.

Искате да научите повече за кето диетата?

За ваше улеснение включих рекламни връзки за пазаруване към ресурси, използвани за направата на тази рецепта, и за начина на живот на Кето. Политиката за оповестяване е достъпна тук.

Вземете най-продавания ресурс Кето диетата от Leanne Vogel, създател на известния уебсайт Healthful Pursuit. Той разбива тайната за това как мазнините всъщност могат да заредят супер загубата на тегло, без да ви оставят да се чувствате гладни! Плюс това има много други рецепти, подходящи за кето.

Още от любимите ни кето рецепти:

  • Кето бисквитки без печене
  • 3-съставни бисквити с фъстъчено масло кето
  • Кето чаши за закуска
  • Кето кюфтета Keto Buffalo
  • Биволски пилешки кето карфиол Тотс - нова рецепта!

Кето Майо Съставки

  • Яйчни жълтъци
  • Нефтено ароматизирано олио за готвене (масло от авокадо, лек зехтин и др.)
  • Оцет
  • Лимонов сок
  • дижонска горчица
  • Сол
  • Пипер (по избор)

Безплатно копие на тази рецепта за кето майонеза с пълни количества съставки и инструкции е на разположение в долната част на публикацията.

Как се прави домашна майонеза

Първо, гледайте нашата бърза видео демонстрация, за да видите как да приготвим нашата здравословна домашна рецепта за майонеза, след това продължете да четете за снимка стъпка по стъпка.

Кликнете върху видео, за да пуснете:

В голяма купа за смесване добавете яйца, горчица, сол и черен пипер.

Започнете да разбивате съставките в купа. Докато бъркате, бавно капете в маслото. Докато продължавате да размахвате, маслото ще доведе до уплътняване на сместа.

Продължавайте да разбивате, докато не сте включили около половината от маслото.

Поставете на пауза разбиването, за да добавите лимоновия сок и оцета. Разбъркайте отново, за да ги смесите.

Започнете да наливате останалото масло в купата и продължете да разбивате, докато цялото масло се включи в майонезата. Тя трябва да е плътна и кремообразна и светла на цвят.

Охладете поне 1 час преди употреба.

Съхранявам: Съхранявайте в хладилник между употребите в херметически затворен контейнер или буркан за зидари. Най-добре, ако се използва в рамките на една седмица.

Направете готвенето забавно (и лесно!)

Абонирайте се, за да получите нашия седмичен бюлетин за споделяне на рецепти със здравословна семейна храна, празнични лакомства и други! Политика за поверителност

Ех! Сега просто проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си.