моркови

Ако имате нужда от гарнитура, тези моркови с кафява захар са идеални за вас! Тази рецепта прави най-нежните и вкусни бебешки моркови. Най-хубавото е, че отнема по-малко от 10 минути и изисква само 4 съставки!

Това вероятно е гарнитурата, която приготвяме най-често, защото е ТОЛКО лесна и ТОЛКОВА вкусна. Всъщност тези моркови ми харесват толкова много, опитах да остъкля червени картофи и те се получиха също толкова невероятни! Други лесни вегетариански страни, които обичаме, са аспержи пармезан и пържени тиквички. Нм!

най-любимата гарнитура (като, някога!)

ОБИЧАМ да намирам супер лесни, но вкусни гарнитури. Тази следваща рецепта е една от любимите ми гарнитури за всички времена ! Децата ми ги обичат, мъничките и аз ги обичам, и те са толкова лесни за правене.

Честно казано мисля, че бих могъл да ги ям всеки ден и не защото са моркови ... а защото добавянето на масло и кафява захар към морковите ги прави толкова вонящи! Вкусовете на кафява захар и масло допълват морковите толкова перфектно.

Маслото и кафявата захар наистина придават вкус, а морковите стават толкова нежни след приготвянето им - като РАЗТОПЛЕНИ във вашата УСТНА оферта! И въпреки че са маслени, изобщо не са тежки, което ги прави лесни за сдвояване с почти всяко основно ястие!

Ако всички зеленчуци вкусиха толкова добре, нямаше да имам проблем с получаването на дневната си доза!

Същите ли са като карамелизирани моркови или захаросани моркови? Да! Кафявата захар е това, което ги прави „захаросани“ или карамелизирани. Ако искате повече от сладостта, просто добавете още малко кафява захар!

Как се правят глазирани моркови

Това определено е любимият ни начин за готвене на моркови, защото е толкова прост, винаги имаме съставките под ръка и е толкова бърз! Отнема ми само около 10-15 минути, за да ги има на масата и честно казано се оказва страхотно всеки път!

Ето как ги правим:

КИПЕНЕ. Оставете морковите, водата, маслото и кафявата захар да заврят в тиган на средно силен огън.

СИМЪР. Завийте на ниско ниво и оставете да къкри около 6 минути.

ИЗПАРЯВАЩА ВОДА. Върнете обратно на високо и гответе, докато цялата вода се изпари и морковите омекнат. Отне ми още 5-6 минути.

СЕЗОН И СЕРВИЗ. Отстранете от огъня. Сол и пипер и се наслаждавайте!

Бакшиш: За допълнителен вкус и текстура, a дд ⅓ чаша кедрови ядки, орехи или пекани (нарязани и препечени), след като къкри за 6 минути.

Различни методи за готвене + други съвети

Тази гарнитура от моркови е доста гъвкава, тъй като може да бъде направена по няколко различни начина и дори да бъде направена напред!

В БАВНАТА ГОРЕЛКА. Поставете морковите в намазана с масло мазнина. Комбинирайте разтопено масло, сол, черен пипер и кафява захар и вода. Полейте върху морковите и разбъркайте, докато морковите се покрият. Гответе на ВИСОКО за 2-3 часа или докато морковите омекнат.

В ФУРНАТА. Поставете бебешките си моркови в намазана с масло мазнина и поръсете със сол и черен пипер. Поръсете с 2 супени лъжици кафява захар и полейте върху 2 супени лъжици разтопено масло. Покрийте и печете при 350 за 1 час.

В МОМЕНТАЛНОТО ГОРЕ. За да готвите в мигновена тенджера или тенджера под налягане, поставете всички съставки в тенджерата, покрийте и закрепете отдушника. Поставете тенджерата на „запечатване“, натиснете „готвач под налягане“ или „ръчен“ бутон “. Задайте таймера за 3 минути. След като приключите, ръчно освободете налягането, като превключите отдушника на "обезвъздушаване".

Могат ли тези захаросани моркови да бъдат направени преди време? Предлагаме да ги направите пресни, но ако е необходимо, можете да ги направите с ден напред. Просто съхранявайте в херметически затворен съд и след това, за да загреете отново, ги хвърлете обратно в намазана с масло тава и варете, докато морковите се загряват.

Какво да сервираме с глазирани моркови? Ето някои от любимите ни ...