Публикувано: 3 септември 2020 г. · Променено: 3 септември 2020 г.

готвене

Тази лесна рецепта за готвене Keto Taco наистина удря на място. Само с 5 съставки и 5 минути време за подготовка, това е спасител за натоварените делнични дни. Рецептата ми за тако гювеч е чудесна за кето или диета с ниско съдържание на въглехидрати. Освен това е без глутен, без зърно и е подходящ за Trim Healthy Mama.

Децата ми наистина се радваха на тази лесна рецепта за гювеч с тако въглехидрати. Десетгодишното момче имаше трети. Няколко деца го сложиха в такови черупки и го изядоха по този начин, но повечето от нас заляха със заквасена сметана и авокадо и вкопаха направо.

Откакто за първи път направих това ястие, го имахме десетки пъти и един приятел дори го направи за нас, след като се роди петото ми бебе! Всеки, който е опитал, го обича, независимо дали е на кето диета или не.

Необходими съставки

  1. Земно месо - Обикновено използвам смляна пуйка, но говеждо или пилешко месо също ще работи.
  2. Салса - не забравяйте да изберете такава без добавена захар. Ако е течен, източете го, преди да го добавите.
  3. Извара - това е тайната ми съставка за добавени протеини и кремообразна текстура.
  4. Сирене Чедър - можете да използвате всякакъв вид натрошено сирене, което се съчетава добре с мексиканската храна.
  5. Taco Seasoning - Правя си собствено тако подправка, за да избегна добавени съставки като царевично нишесте и захар.

Е извара с ниско съдържание на въглехидрати или кето?

Да. Можете да използвате извара, докато ядете ниско съдържание на въглехидрати или кето. Яденето на цяла вана извара не е кето, но използването на 2 чаши, разделени на 6 порции, е напълно добре. Изварата с по-високо съдържание на мазнини има по-ниски въглехидрати, така че можете да изберете извара, пълна с мазнини, за кето гювеч.

Използвах органичното сирене с ниско съдържание на мазнини на Nancy в този кето гювеч. Една от причините да обичам да използвам извара е, че е с високо съдържание на протеини. Този също е естествено без глутен и съдържа живи пробиотици.

В моята къща аз съм единственият, който яде извара обикновена, но останалата част от семейството ми я яде в гювечи, чийзкейк и други печени изделия. Просто не споменавам изварата, докато не изпробват рецептата и не я харесат.

Как да приготвим запеканка Keto Taco

Най-добрата част от тази рецепта за гювечи е, че цялото време за работа е само около 5 минути и има само 5 съставки. Правя си гювеча от тако със смляна пуйка, но говеждото или пилешкото месо също биха работили.

Първа стъпка: Напръскайте гювеч със зехтин или спрей за готвене. Запечете месото във фурната в гювеча. След това го разбийте и източете течността за готвене. Нарязвам го направо в гювеча с картофена машина.

Съвет на експерта: Да, просто приготвям смляната пуйка направо в гювеча във фурната! Това спестява необходимост от тиган за миене, като месото се готви във фурната, вместо да се запече в тиган.

Втора стъпка: Покрийте го с кремообразния сос от извара. Обещавам, че крайният резултат няма да има вкус на извара!

Съвет на експерта: ако наистина не искате да използвате извара, можете да добавите наполовина омекотено крема сирене и наполовина заквасена сметана.

Трета стъпка: След това поръсете кето тако гювеча със сирене. Всеки връх натрошено сирене ще работи, чедър, Monterey Jack или смес.

Четвърта стъпка: Накрая запечете гювеча с тако с ниско съдържание на въглехидрати, докато стане горещ и балон. Тъй като вече сте приготвили месото веднага след като гювечът е горещ, можете да го поднесете.

Съвети за Taco гювеч

Моят тако гювеч беше малко сочен, но не отделих време наистина да отцедя месото правилно, тъй като смляната пуйка не е мазна. Ние нямахме нищо против. И малкото порции остатъци, които бяхме останали влажни. Няма нищо по-лошо от изсъхналите остатъци. През цялото време правим смлени такос от пуйка. Моите гости обикновено дори не осъзнават, че това е смляна пуйка срещу говеждо месо.

Ако изцедите месото добре И отцедите излишната течност от вашата салса, гювечът ви няма да е толкова влажен.

Мога ли да направя това в бавна печка или мигновено гърне?

Да. И двете ще работят. За да направите в бавен котлон, просто гответе месото, изцедете течността и след това добавете останалите съставки. За незабавна рецепта за гърне можете да покафенявате месото на сота, да източите течността за готвене и след това да добавите останалите съставки.

Какво да сервираме с гювеч Keto Taco

Залейте с любимите си заливки от тако и сервирайте!

  • Заквасена сметана - използваме заквасена сметана до кофата в къщата ми. Контейнерът с размер Costco издържа само около седмица.
  • Авокадо - повечето от нас предпочитат нарязани авокадо пред гуакамоле. Винаги имаме такива на плота в различни етапи на узряване. Те се изяждат толкова бързо, колкото узряват в къщата ми.
  • Домати на кубчета - ако обичате домати, не се колебайте да добавите няколко пресни отгоре.
  • Маруля - можете да сервирате това с настъргана маруля под или отгоре.
  • Cilantro - ако сте фен на кориандър, поръсването на някои от горните части добавя цвят и вкус.

Искате ли да опитате мексикански гювеч с основа от царевичен хляб? Вижте тази рецепта от моя приятел Ким.

Като това, което виждате? Последвайте ме във Facebook! Обичате тази рецепта? Оставете коментар и 5-звезден рейтинг точно тук! Уверете се, че не пропускате нови рецепти, като получавате актуализации по имейл!