2 - Не ми хареса

закуска

0 2 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 4 звездни стойности:

0 5 звездни стойности:

Гювечът за закуска е нещо красиво, защото поставя всичко, което искате, в чинията си с една топла хапка. Нашата запечена картофена запеканка е по същество печен омлет с всички гарнитури: сърдечни картофи, ароматни зеленчуци, солени колбаси и леки, пухкави яйца. Можете да сервирате това с тортили отстрани, тъй като това е почти пълнеж от буррито с незабавна закуска. Използвахме мек колбас, но ако предпочитате повече топлина, изберете пикантните неща. Ако искате да подготвите това преди време, можете да изпълните първите три стъпки до един ден предварително.

Съставки

1 супена лъжица масло от рапица

1 килограм мека, сладка или люта италианска свинска наденица, отстранени обвивки

1 средно голям (8 унции) портокалов пипер, нарязан (около 1 2/3 чаши)

1 средно голям (6 унции) червен пипер, нарязан (около 1 1/3 чаши)

1 чаша тънко нарязан лук (от 1 (4-унция) куп)

1,75 чаени лъжички кошерна сол, разделени

1 (32-унция) pkg. замразени кубчета хеш кафяви, размразени

2 супени лъжици брашно за всички цели

8 унции остро сирене Чедър, натрошено (около 2 чаши)

1 чаша пълномаслено мляко

Как да го направя

Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете леко 13- х 9-инчов съд за печене на бройлери със спрей за готвене и оставете настрана. Загрейте олио в голям тиган над средно-високо. Добавете наденица; и гответе, разбърквайки, за да натрошите колбаса, докато покафенее и просто готвите, около 7 минути. Прехвърлете в чиния, застлана с хартиени кърпи. Не избърсвайте тигана.

Добавете чушки, лук и лук и 3/4 чаена лъжичка сол към тигана. Намалете котлона до средно и гответе, като разбърквате от време на време, докато стане крехка, 6 до 8 минути. Отстранете от огъня.

Хвърлете заедно картофи и брашно в голяма купа. Разбъркайте в сирене, варени колбаси и смес от чушки. Лъжица в приготвената форма за печене.

Разбъркайте яйцата, млякото и останалата 1 чаена лъжичка сол в голяма купа, докато се смесят напълно. Изсипете равномерно върху картофена смес. Печете, непокрити, в предварително загрята фурна, докато яйцата се поставят в средата, около 55 минути. Увеличете температурата на фурната, за да се изпече. Бърл, докато горната част на гювеча се зачерви на петна, 2 до 3 минути. Извадете от фурната; оставете да престои 15 минути преди сервиране.