конфитюр

Въпреки че се използва рядко в щатите, морски зърнастец е много популярен в Европа. Купих замразени плодове от зърнастец на местния си руски пазар и реших да направя хубаво сладко с тях.

ИНГРЕДИЕНТИ:

Опаковка от 10 унции замразени плодове от морски зърнастец

2 сладки ябълки (аз използвах Honey Crisps)

1 1/2 чаши вода

2 супени лъжици сироп от агаве

НАСОКИ:

Обелете и нарежете ябълките на кубчета 1 инч.

Добавете плодове, ябълки и вода в тенджерата.

Гответе ябълките и плодовете за около 15 минути, докато ябълките се сварят.

Прехвърлете сместа в блендер и втечнете съставките.

След като сместа стане течна, прехвърлете обратно в тенджерата и добавете захарта и сиропа от агава.

Варете сместа в продължение на 25-30 минути (често разбъркване).

Лъжица конфитюр в стерилизиран буркан и веднага затегнете капака.

Предложения за сервиране: намазване върху бисквити, сирене или плодове; горен френски тост; използвайте като пълнеж за макарони.