ЧАСТ ОТ: ХРАНИТЕЛНИ УСЛУГИ ЗА РАКОВИ ПАЦИЕНТИ> ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ

Късметът на ирландската супа

сърдечна

Мислете за зелено, мислете за зеле и мислете здравословно този ден на Свети Патрик. Поднесете малко късмет на ирландците с тази актуализирана версия на обилна, здравословна зелева супа. Зелето винаги е имало място на ирландска маса на Деня на Свети Патрик, както трябва. Зелето е пълно с фитохимикали, фибри и витамини С и А, което му дава силата да помогне за защита срещу рак. Тази супа е чудесен начин да започнете всяко хранене.

Сервира: 5 (по 1 чаша)

На порция: 125 калории, 4 g обща мазнина (2 g наситени мазнини), 17 g въглехидрати, 7 g протеин, 2 g диетични фибри, 295 mg натрий

ЗАБЕЛЕЖКА: Тази рецепта е подходяща за тези, които следват LMD (Нискомикробна диета), стига да не се добавя НЕ ГАРНИШ. Обработено Сиренето пармезан е добре да се добави отгоре за тези, които са добре за млечни продукти.

Състав:

1 1-lb. зеле, сърцевина и четвъртинка

1 ч.л. рапично масло

½ чаша белени, кубчета картофи

½ чаша, добре опакована светлокафява захар

1 супена лъжица. нарязан пресен лук

Сол и черен пипер, на вкус

2 чаши пилешки бульон без мазнини с намалено съдържание на натрий