2 - Не ми хареса

лазаня

2 4 звездни стойности:

2 3 звездни стойности:

1 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Печените тиквички от тиквички стоят красиво за пшенични тестени изделия в тази лазаня без юфка. Лесната размяна намалява калориите и елиминира глутена. Това е и чудесен начин да изразходвате допълнителни тиквички, ако вашите растения са плодовити.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 400 градуса F. Покрийте 2 големи листа за печене със спрей за готвене.

Подредете резените тиквички на един слой върху подготвените листове за печене. Печете до омекване, около 20 минути.

Междувременно загрейте маслото в голям тиган на средно силен огън. Добавете говеждо и лук; гответе, разбърквайте и рушете с дървена лъжица, докато говеждото се зачерви, 6 до 8 минути. Добавете чесън и варете още минута. Добавете домати, вино, босилек, риган, сол и черен пипер; оставете да къкри. Намалете котлона до средно-слаб и гответе, като разбърквате от време на време, докато се сгъсти, около 10 минути.

Комбинирайте рикота и яйце в малка купа.

Разстелете около 1 чаша доматен сос в 9-на-13-инчова форма за печене. Отгоре залейте една четвърт от филийките тиквички и след това 1 чаша сос. Изсипете една четвърт от сместа от рикота отгоре и поръсете с 1/4 чаша моцарела. Повторете, за да направите още 3 слоя с останалите тиквички, сос, смес от рикота и моцарела. Печете, докато сосът шупне около краищата, около 30 минути. Оставете да престои 10 минути преди сервиране. Гарнирайте с босилек.

3 1/2 средномаслени протеини, 3 растителни, 1/2 мазнини