Съставки

12 мини сладки чушки

рецепта

1 чаша дългозърнест бял ориз

1 килограм постно говеждо месо

1 средно сладък лук, като Vidalia, на кубчета

1 скилидка чесън, нарязана на ситно

Една 10-унция може да нареже на кубчета домати и зелени люти чушки, като Rotel

1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

1 чаена лъжичка кошерна сол

8 унции остър чедър, настърган

Указания

  1. Загрейте фурната до 400 градуса F.
  2. Нарежете чушките наполовина отгоре надолу и отстранете семената и ребрата. Заделени. Гответе ориза в средна тенджера, следвайки указанията на опаковката.
  3. В среден тиган запържете говеждото месо с лука и чесъна на средно силен огън, 6 до 8 минути. Отцедете излишната мазнина от месото и свалете тигана от огъня. Комбинирайте сместа от говеждо месо, ориз, домати, черен пипер и сол в голяма купа и разбъркайте, докато се смесят.
  4. В съд за печене с размери 9 на 13 на 2 инча поставете чушките с чушки нагоре. Разпределете равномерно телешката смес между половинките пипер. Покрийте съда с фолио и печете 20 минути. Отстранете фолиото и поръсете чедъра отгоре. Върнете тавата във фурната, непокрита и печете, докато сиренето се разтопи, около 5 минути.
Категории:

Търси нещо друго?

Пълнени чушки

Сирене Мини чушки

Пълнени зелени чушки

Най-добрите пълнени чушки

18 отзива

Алиса Де Мил

Забърках и си помислих, че 1 чаша ориз е 1 сурова чаша ориз. Така че имаше 3 пъти повече ориз, отколкото трябваше да има, но мъжът каза, че все още го харесва. Добавих малко допълнителна сол, след като разбрах, след като смесих всичко, че има твърде много ориз и препрочетех съставките. Не беше прекалено скучно, определено ще го направя отново, но по правилния начин, защото има толкова голям потенциал тази рецепта да бъде толкова добра!