• Общо време 30м
  • Време за подготовка 10 m
  • Калории 110

Търсите рецепта за закуска, която да е вкусна и да е също толкова питателна? Опитайте тази лесна за приготвяне овесена и зеленчукова каша, която е рецепта за смачкване, заредена с множество зеленчуци. Тази здравословна рецепта ще бъде чудесна за вашето здраве и ще гарантира, че ще останете във възможно най-добрата си форма. Това ястие е изпълнено с витамини и антиоксиданти и ще бъде чудесно ястие за вашите деца. Овесът, богат на фибри, ще гарантира, че храносмилателната ви система ще поддържа здраве. Сервирайте тази апетитна рецепта с препечен хляб с чесън или друг хляб по ваш избор. Не забравяйте да споделите тази рецепта с любимите си хора и да се насладите на нейните невероятни вкусове с тях.

зеленчукова

Съставки на овес и зеленчукова каша

  • 1 чаша овален овес
  • 4 супени лъжици карфиол
  • 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 4 супени лъжици капсикум (зелен пипер)
  • 2 чаени лъжички зелен пипер
  • 1/2 чаша магданоз
  • 4 чаени лъжички рафинирано масло
  • 4 чаени лъжички чесън
  • 4 чаени лъжички лимонов сок
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 4 супени лъжици листа от кориандър
  • 4 супени лъжици лук
  • 4 супени лъжици домат
  • 4 супени лъжици морков
  • 4 супени лъжици зеле
  • вода според изискванията

Как да си направим овес и зеленчукова каша

Етап 1

Като начало измийте и почистете всички зеленчуци (лук, зелени люти чушки, зеле, домати, пресен струк, карфиол). След това с помощта на чиста дъска за нарязване ги нарежете отделно. Дръжте ги настрана, докато отново се наложи.

Стъпка 2

Поставете незалепващ тиган на среден пламък и добавете рафинирано масло в него. Добавете лук, последван от чесън и зелени люти чушки. Сотирайте за около минута.

Стъпка 3

След това добавете останалите зеленчуци в тигана и варете 2 минути. Разбъркайте овесените ядки и сотирайте за минута.

Стъпка 4

Към тази приготвена смес добавете вода, последвана от сол и черен пипер. Разбъркайте добре и варете сместа за 2 минути.

Стъпка 5

Накрая добавете нарязан кориандър, наситнен магданоз и лимонов сок към овесената смес. Разбъркайте добре с помощта на дървена лъжица. Сервирайте прясно и горещо!