Пригответе тази лесна рецепта за печени репички, перфектната гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати, подходяща за кето, веганска, без глутен. Насладете се на този заместител на ниско съдържание на въглехидрати за печени картофи с много по-малко въглехидрати.

по-здравословни

Споделете този рецепт

Пригответе тази лесна рецепта за печени репички, перфектната гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати, подходяща за кето, веганска, без глутен. Насладете се на този заместител на ниско съдържание на въглехидрати за печени картофи с много по-малко въглехидрати.

ЗА ПЪЛНИЯ СПИСЪК НА СЪСТАВКИТЕ, ПРЕМЕСТЕТЕ ДА ВИДИТЕ РЕЦЕПТНАТА КАРТА В КРАЯ. НО ПРЕДИ ДА ПРЕМЕРИТЕ ПРОВЕРЕТЕ ВАЖНА ИНФОРМАЦИЯ, КОЯТО Е ВКЛЮЧЕНА В BLURB.

Експериментирам с нисковъглехидратни кето-приятелски заместители от доста време, някои от любимите на моя читател са, Печени картофи от Джикама, Ряпа пържени, Тиквички пържени картофи, и Скуош пържени картофи.

Обичам да готвя с репички, защото въпреки че репичките са свързани с пролетни зеленчуци, гроздове репички могат да бъдат намерени през цялата година в супермаркетите тук, в САЩ.

Можете ли да печете репички?

Репичките традиционно се добавят сурови към салатите и накрая имат мек сладък, остър и пикантен хрущял. Ще се учудите, че варените репички дават леко по-сладък вкус без острия и пикантен вкус. Печенето на репички всъщност стопява вкусовете.

Репичка хранене

Репичките са свързани с броколи, зеле, карфиол, кейл, горчица и са членове на семейство Brassicaceae. Репичките, наречени още глобуси, могат да бъдат малки колкото грозде и големи колкото баскетболна топка. Има много разновидности.

Най-популярната репичка тук в САЩ е кръгла с червена кожа и бяло месо. Първоначално репичките са били черни, но други сортове са розови, сиви или дори двуцветни зелени и бели.

Те са добър източник на витамин В6, С, калий, магнезий, мед, манган, калций, фибри, фолиева киселина и рибофлавин. Репичките са естествени диуретици, те пречистват системата на пикочните пътища и бъбреците. Проучванията съдържат детоксикиращи агенти, наречени индоли, тези вещества се борят със свободните радикали в организма. Прочетете Pubmed.

Хранителна информация

1 чаша червен глобус репички хранителна стойност:

  • Калории 24
  • Протеин 0.70 грама
  • Въглехидрати 4 грама
  • Диетични фибри 2 грама
  • Калий 269,12 милиграма
  • Фолат 31,32 микрограма

Какво да правим с репичките

Репичките не само се консумират чудесно сурови в салати, но и могат да се ядат:

  1. Варени в супи и яхнии
  2. Мариновани
  3. Разбъркано
  4. на скара
  5. Направете чипс от репички
  6. На пара
  7. Печени/печени.
  8. Гарнитури

Как да приготвим репички?

Репичките обикновено се продават на гроздове, измиват китките под студена течаща вода, като се уверят, че разхлабват остатъците, които могат да бъдат върху корена или листата. Подрязва листата и краищата на луковиците на репичките и ги запазва за пара. Заместете листата от репички в моя Ямайска рецепта Callaloo.

Репицата се нарязва на половинки и се прехвърля в купа. Хвърлете със зехтин, люспи от мая, чесън на прах, лук на прах, червен пипер и сол на вкус.

Прехвърлете подправените репички на един слой върху подготвен лист за печене. Печете 25-30 минути в предварително загрята фурна 425 градуса F. Обърнете наполовина.

Какво да ядем с печени репички?

Сервирайте вашите печени репички вместо печени картофи. Ще вкуси вкусно с Яхния от нахут, Леща яхния. Къри зеле.

Ако направите тази рецепта за печена репичка щракнете снимка и хаштаг #healthiersteps - обичаме да виждаме вашите рецепти в Instagram, Facebook и Twitter!