рецепта

Хранителни акценти (на порция)

Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за хранене Хранителна информация Порции: 6 (1/6 от кората)
Количество на порция
Калории 215
% Дневна стойност *
Общо мазнини 13g 17%
Наситени мазнини 2g 10%
Холестерол 89mg 30%
Натрий 269mg 12%
Общ брой на въглехидратите 8g 3%
Диетични фибри 2g 7%
Общо захари 2g
Включва 0g добавени захари 0%
Протеин 18g
Витамин D 0mcg 0%
Калций 44mg 3%
Желязо 4mg 22%
Калий 1498mg 32%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Обичате пицата и искате да я накарате да работи на диета с ниско съдържание на въглехидрати? Тази кора за пица е за вас. Използва соево брашно, което го прави с по-ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на протеини, отколкото на пица кора на базата на пшенично брашно.

Ако сте свикнали да работите с теста от пшенично брашно, ще забележите, че това тесто е по-лепкаво. Ако намокрите ръцете си, това ще улесни боравенето с тестото.

Можете да го оформите да бъде кръгло или квадратно. Обичам да го правя в продълговата форма върху тава за печене, покрита със силиконова подложка. Като алтернатива можете да облицовате тигана с намаслена пергаментова хартия. Протеиновият прах прави соевото брашно по-малко вкус на соево.

Не забравяйте да имате предвид въглехидратите в гарнитурите за пица. Потърсете сос за пица без добавени захари и добавете добавки от нула до ниско съдържание на въглехидрати, като пеперони, чушки, гъби и лук.