Първо, ще се вдъхновите да готвите и да си върнете любовта към яденето. Второ, можете да продължите да приготвяте други вкусни храни, които не нарушават строгата ви диета. Сигурен съм, че ще ви хареса да подготвите рецептата, която следва много години напред.

сомове

Вкусни рецепти за диабет Кулинарна книга

Диабетно пържен сом

  • 1/2 чаша трохи от царевични люспи
  • 1/4 чаена лъжичка подправена сол
  • 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 2 яйца, бели, сурови
  • 1 килограм филе от сом
  • спрей за готвене, растително масло

Както винаги, ключът към страхотното готвене е да бъдете подготвени и да използвате качествени съставки.

  1. Комбинирайте трохи от царевични люспи, подправена сол, чесън и черен пипер в малка купа за смесване. Разбъркайте старателно и оставете настрана.
  2. Разбийте белтъците в друга малка купа за смесване. Потопете филетата от сом в разбито яйце и след това покрийте добре със смес от царевични люспи.
  3. Поставете филетата от сом в голям тиган, напръскан с растително масло с ниско съдържание на мазнини. Варете филетата на умерен огън от едната страна, докато филетата станат златистокафяви (около 10 минути).
  4. Обърнете сома от другата страна и продължете да готвите до златисто кафяво (около 10 минути). Рибата се прави, когато се лющи лесно с вилица.

Хранителна информация:

Калории 165
Калории от мазнини 45
Общо мазнини 5g
Наситени мазнини 1g
Холестерол 158mg
Натрий 233mg
Общо въглехидрати 7g
Протеин 23g

Тази рецепта е предоставена с любезното съдействие на https://www.soulfoodandsoutherncooking.com/

Тъй като не всички рецепти са подходящи за всички хора. Тази рецепта е предоставена само с информационна цел и не е предназначена или не трябва да се разглежда като медицински или професионален съвет. Затова не забравяйте да се консултирате професионално с вашия лекар, преди да започнете нова диета.