Съставки на салата от ябълково извара

  • 50 грама извара
  • 2 ябълки
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 зеле червено
  • 1 чаена лъжичка ябълков сайдер
  • 1/2 чаша рукола
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 щипка прясно смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица стафиди

Как се прави салата от ябълково извара

Стъпка 1/4

Измийте и обелете ябълките, след което ги нарежете на кубчета на дъска за нарязване. Също така накълцайте отделно червеното зеле и руколата. С чисти ръце или с помощта на лъжица натрошете изварата. Дръжте го настрана.

направим

Стъпка 2/4

Вземете купа с дълбоко дъно и добавете нарязаните ябълки, зелето и руколата. Смесете всички съставки заедно с помощта на дървена лъжица.

Стъпка 3/4

Сега към сместа от нарязани плодове налейте екстра върджин зехтин, последван от лимонов сок, сол, ябълков оцет и черен пипер. Смесете добре всички съставки в купата.

Стъпка 4/4

Внимателно добавете натрошената извара със стафиди в сместа и хвърлете добре. Сервирайте!