ПРОДАЖБА: Две нови електронни книги! Посетете магазина!

Тази салата от авокадо с яйца е заредена със здравословни мазнини и протеини от авокадото и яйцата. Това е толкова лесна рецепта и обичаме да я сервираме в марули, но е добре да ядем и с вилица!

рецепта

Винаги съм бил голям фен на дяволските яйца и леля ми прави страхотни такива. Тя ги води почти на всяко събирание, което имаме, и те винаги са едно от първите неща, които трябва да отидат.

Всички обичат дяволски яйца, нали?

Но сложете малко яйчена салата пред мъжа и той е всичко, не. Не се интересувам.

Всички осъзнавате, че салатата от яйца всъщност е просто измачкани дяволски яйца, нали?

Днес споделям яйчена салата с авокадо, което е малко по-различно от традиционната яйчена салата или дяволско яйце.

Тази салата с кето яйца е пълна с авокадо. Те са "добра" мазнина, нали?

За закуска често ям цяло авокадо. Цялата тази мазнина е толкова пълна, че не съм гладна отново до обяд. Супер пълнеж и също толкова питателна!

Салата от яйца от авокадо е пълно съвършенство, ако искате да направите яйчена салата без майонеза.

Докато разбърквате нарязаните на кубчета яйца с авокадото, авокадото започва да се разгражда и да покрива яйцата. Това прави кремообразна яйчена салата без майонеза и вкусовете са толкова изтънчени.

Направих тази яйчена салата с копър, защото просто обичам начина, по който пресният копър озарява нещата. Разбърках и малко червен лук за хрускане.

Тази салата от яйца от авокадо е лесна за персонализиране според вашите вкусове!

Разбъркайте малко нарязани кисели краставички или направете вашата яйчена салата с наслада. Опипването на копър туршии работи чудесно в това ястие.

Добавете бекон за малко допълнителна соленост и протеини. Беконът прави всичко по-добре, нали?

Ако наистина искате да усилите протеина, разбъркайте малко варено накъсано пиле. Сега имате пиле от салата от авокадо!

Тук можете да отидете с мексиканска атмосфера наистина лесно, като замените копъра с кориандър, а лимонът с лайм. Колко забавно е това?

Как да сварите яйцата, така че да се белят лесно:

Ето моят таен трик - гответе яйцата си под налягане!

Знам, знам. Вероятно не искате да излезете и да закупите тенджера под налягане или Instant Pot само за варени яйца, но моят Instant Pot се използва за много други неща!

Ние все пак ядем ТОН варени яйца. Те са идеалната закуска с ниско съдържание на въглехидрати!

За да сварите яйца в мигновена тенджера, поставете 1 чаша вода в подложката и добавете толкова яйца, колкото искате, на един слой. Гответе под налягане 5 минути. Оставете натиска да се освободи естествено за 5 минути и след това направете бързо освобождаване. Поставете яйцата в ледена баня за още 5 минути, за да се охладят и спрете процеса на готвене.

Идеално приготвени твърдо сварени яйца и те се белят като насън. Черупките буквално просто се изплъзват от яйцата.

Също така използвам Instant Pot, за да приготвя куп пилешки гърди, след което ги настъргвам и държа на ръка торбички с натрошено пиле за хранене. Използвах някои от моите настъргани пилета в тези кето пълнени чушки.

Можете да закупите незабавен пот тук чрез моята партньорска връзка.

Надявам се да опитате тази яйчена салата с авокадо! Моят любим е и мисля, че и на вас ще ви хареса!

Още рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, които да опитате:

Keto Deviled Eggs: Има бекон и чедър, момчета!

Пикантни дяволски яйца: По принцип халапено попър под формата на яйца.