Тази декадентна безглутенова рецепта за шоколадова торта без брашно е естествено без кето и захар. Направете го за всеки специален повод, когато искате торта без брашно без захар.

брашно

Рожденият ми ден е този месец и трябва да споделя с вас луксозна рецепта за шоколадова кето торта, която всички обичат.

Също така обичам да го правя всеки път за рождения си ден, защото е лесно и кой не обича безглутенова шоколадова торта без брашно? Това е най-крехката и богата кето шоколадова торта без брашно.

Най-добрата шоколадова торта без палео без глутен и кето без брашно

Тази торта без захар без брашно е безумно вкусна и идеална за тази шоколадова фиксация. Обещавам, че тази кето безглутенова рецепта за торта без брашно ще се превърне във вашата любима.

Това е лесна рецепта, така че не е нужно да се страхувате от дългия списък с инструкции. Ако гледате видео рецептата, ще можете да повторите тази невероятно вкусна шоколадова торта без брашно.

Да, тази торта без брашно е естествено без глутен, но дали е подходяща за кето? Повечето рецепти за шоколадови торти без брашно използват обикновен шоколад, подсладен със захар, което означава по-високо съдържание на въглехидрати.

Почти е твърде хубаво да вярвате, че използването на шоколад без захар, който е подсладен със стевия или еритритол, прави тази безмедна шоколадова торта кето.

Неподсладените шоколадови котлети Baker’s Chocolate или без захар Stevia са отличен избор за тази рецепта за торта, защото няма остатъчен вкус.

Ако не сте на кето диета, можете да направите класическата торта без брашно. За тази кето торта няма да са ви необходими брашна с ниско съдържание на въглехидрати, така че сбогувайте се с бадемово брашно или кокосово брашно.

Според мен това е най-добрата шоколадова торта без брашно, която съм правила. Залейте го с шоколадов ганаш без захар и пресни плодове за райски резултат.

Съставки за безглутенова шоколадова торта без брашно

Тази шоколадова торта е без глутен, тъй като повечето рецепти за шоколадови торти без брашно са естествено без глутен.

Най-голямата победа е, че това е рецепта за кето без захар кето без брашно. И можете да използвате любимата си пудра захар.

Тази рецепта изисква само пет основни съставки като:

  • Тъмен шоколад без захар или шоколад от горчив сладкарски шоколад
  • Масло
  • 1/2 - 2/3 чаша - Еритритол на прах
  • Големи яйца
  • Какао на прах

В името на вкуса добавих щипка сол, еспресо на прах, за да донеса този интензивен шоколадов вкус и екстракт от ванилия. Най-добре е да направите тази рецепта за кето торта, както е написано в картата с рецепти по-долу.

Как да си направим шоколадова торта без брашно?

Инструкциите за този кето десерт са доста прости.

  1. Отделете яйцата и ги поставете в различни купи.
  2. Разбийте жълтъците и подсладителя, докато станат леки и пухкави и белтъците, докато се образуват твърди върхове.
  3. Разтопете шоколада и маслото на двоен котел или в микровълнова печка. Уверете се, че купата ви не достига до врящата вода. Този метод гарантира, че шоколадът е равномерно разтопен и не е твърде горещ.
  4. Движете се бързо и включете жълтъчната смес в разтопения шоколад. Разбъркайте какаото на прах.
  5. Сгънете пухкавите белтъци в шоколадовата смес. Това, което вашето кето тесто за шоколадова торта без кето е готово да прехвърлите в пружинна форма, облицована с хартия за печене. Докоснете, за да премахнете въздушните мехурчета.
  6. Изпечете сладкиша без брашно в предварително загрятата фурна за 18-20 минути, в зависимост от това колко хапва ви харесва. Тортата се надига, докато се пече, но рухва, докато се охлажда.

Това е невероятно универсална рецепта, която може незабавно да се превърне в палео рецепта без брашно, като смените само няколко съставки

Вместо масло използвайте 1/2 чаша кокосово масло и 1/4 чаша кокосов крем. Заменете подсладителя с кокосова захар на прах.

Как да сервираме кето шоколадова торта

Тази шоколадова торта без захар без брашно е вкусна, за да се насладите, такава, каквато е, или поръсена с какао на прах или подсладител на прах.

Но тъй като харесвам нещата допълнително, разбивам бърз ганаш без захар и зареждам тортата с пресни малини отгоре. Ето всички начини, по които можете да го сервирате:

PS: РАЗРАБОТИХ ПРОГРАМА KETO, ЗА ДА ВИ ДОСТАВЯ БЪРЗИТЕ РЕЗУЛТАТИ, КОИТО ИСКАТЕ, НАМАЛЕТЕ МАСЛАТА НА ТЯЛОТО СИ, ПОДОБРЕТЕ ОБЩИТЕ СИ ЗДРАВЕ И ЕНЕРГИЙНИ НИВА. Загуби 10-21lbs през първия месец.

  • отгоре с шоколадов ганаш без захар или ванилова глазура
  • украсете с пресни малини, боровинки и ментови листа
  • сервирайте с пресен домашен малинов сос
  • добавете купчина обикновен кето ванилов сладолед
  • ръми кремообразно фъстъчено масло

Тази торта се сервира най-добре при стайна температура, защото се реже по-лесно, а текстурата е мътна и копринена.

Начини за съхранение на шоколадова торта без брашно

Колко дълго мога да държа шоколадовата торта без брашно? Издържа до седмица в хладилник в херметически затворен контейнер, но се обзалагам, че няма да има остатъци.

Приятен ли е към фризера? Да, можете да замразите тортата без брашно без топинги. Увийте го в 2 слоя найлоново фолио. Когато сте готови за ядене, размразете за една нощ в хладилника. След това донесете до стайна температура преди сервиране и добавете гарнитурата.

Важно ли е да се използва подсладител на прах?

Да, жизненоважно е за най-добрата текстура. Гранулираният подсладител може да донесе зърнеста шоколадова торта, а течният подсладител прави тортата без захар твърде течна.

Изключително лесно е да направите подсладител на прах у дома, ако имате кафемелачка или кухненски робот.

Колко въглехидрати има в безбрашна торта?

Класическата версия е доста богата на захар и въглехидрати. Моята кето без брашно торта има само 7g нетни въглехидрати на филийки с включен шоколадов ганаш. Ако предпочитате да не добавяте никакви топинги, насладете се на по-малко от 5g нетни въглехидрати, задоволяващи десерт с ниско съдържание на въглехидрати без захар.