Бързо и лесно поемане на патладжан Пармиджана, нашият патладжан гювеч прескача паниране и пържене на патладжан, докато все още сочи с пикантна, сирене доброта. Опитайте да сервирате заедно с прости хвърлени и задушени зеленчуци, покрити с обръснат пармезан за пълноценно хранене.

Споделя това

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Рецепта за патладжан с бавна печка

сирене

Ние произвеждаме независимо всички продукти, които предлагаме на cleanneatingmag.com. Ако купувате от връзките на нашия сайт, може да получим партньорска комисионна, която от своя страна подкрепя нашата работа.

Съставки

  • 1 унция пармезан, настърган
  • 1 чаша сирене с намалено съдържание на мазнини или пълномаслено рикота
  • 1 чаша извара с намалено съдържание на мазнини или пълномаслено мляко
  • 3 скилидки чесън, обелени
  • 1 яйце
  • 1/2 чаша опаковани пресни листа босилек, плюс допълнителни листа босилек за гарнитура
  • 1/4 ч. Л. Смлян черен пипер (ОПИТАЙТЕ: Просто био смлян черен пипер)
  • 3 чаши изцяло натурален сос от маринара с бурканчета
  • 1 голям патладжан, нарязан и нарязан на ¼ инчови кръгчета

Подготовка

  1. В кухненски робот обработвайте сирена, чесън, яйце, ½ чаша босилек и черен пипер, докато се смесят и изгладят.
  2. Мъжете 5- до 6-тонна бавна печка със спрей за готвене. Разстелете тънък слой маринара (около 1/3 чаша) върху дъното на бавната печка. Подредете една трета от филийките патладжан върху соса, като припокривате ръбовете. Разпределете половината смес от сирене върху патладжан и след това лъжица една трета от останалата маринара равномерно отгоре. Повторете с още една трета от патладжана, половината смес от сирене и една трета от соса и завършете с останалата една трета от патладжана и соса.
  3. Покрийте и варете на ниско ниво от 6 до 8 часа. (СЪВЕТ: Ако гювечът все още е воден, гответе на високо, непокрито, за допълнителни 10 минути.) Гарнирайте с допълнителен босилек.