оризова

Тази гъбена супа от див ориз е една от новите ми любими и е чудесна за моя план за отслабване на Noom. Ако сте нов тук, аз и съпругът ми сме загубили около 145 килограма заедно (и 80 от тях са мои) с помощта на приложението Noom за отслабване. Една от най-добрите стратегии, които ни помогнаха да отслабнем, е намирането на нискокалорични плътни храни. Знаете ли, храни, които ни пълнят, но не са пълни с калории.

Тази супа на базата на бульон е доста нискокалорична само на 75 калории на чаша. Освен това е много гъвкав и може да се направи с пилешки, телешки или дори зеленчуков бульон, ако сте вегетарианец. Моята сестра, Лора, ме научи как да го правя и не мога да се спра да правя пот, след гърне, след гърне. Ето как го правя:

Съберете всичките си съставки. Ако нямате прясна мащерка, сушената също ще свърши работа. Наистина можете да използвате какъвто и да е бульон за тази супа. Предпочитам комбинация от пилешко и зеленчуково. Тъй като трябва да наблюдавам приема на натрий, използвам намалените натриеви бульони, когато е възможно.

ПИН ЗА ПО-КЪСНО

Как да си направим гъбена супа от див ориз

ОК нека да отидем. Загрейте голяма тенджера (6-8 литра) и след това добавете зехтина. Ако не следите калориите си и искате да добавите малко повече вкус/мазнина, добавете допълнителна супена лъжица масло в тенджерата. Нарежете на кубчета лук и сотирайте в маслото на умерен огън, докато омекне, като често разбърквате.

След това нарежете гъбите и ги добавете към тенджерата. Не се притеснявайте, те ще се свият, докато готвят. Добавете също прясната мащерка, дафиновите листа, солта (по желание) и черен пипер. Харесва ми тази супа наистина пиперлива, така че добавям около супена лъжица черен пипер. Сотирайте за 10-15 минути или докато гъбите намалят и на дъното на тигана има много тъмен гъбен сок.

Задушете и помиришете вашата гъбена супа от див ориз

Помириши тези билки! След това добавете целия бульон и водата в тенджерата и увеличете котлона. Оставете да заври и намалете топлината и оставете да къкри поне 20 минути. Това е приблизително времето в моя процес, когато Стив влиза в кухнята и се оплаква, че в къщата мирише „земно“. Той мрази гъбите.

На този етап можете да оставите супата си да къкри известно време. Вкусовете просто се смесват и ако обичате гъби, ароматът във вашата кухня ще бъде невероятен. Ако можете да ги намерите, премахнете стъблата на мащерката и дафиновите листа сега.

И накрая, върнете супата до кипене и добавете чаша див ориз или смес от див ориз. Използвам ориз от див смес Lundberg, който се предлага в черно-златна опаковка, която мога да си купя от местния Wal-Mart. Намалете котлона и оставете да къкри според указанията на опаковката с див ориз (около 45 минути).

Вашата гъба супа от див ориз е готова за сервиране

Сега е готов за сервиране. Обичаме да имаме тази гъба супа от див ориз за обяд с медна свежа ябълка, салата или препечена английска кифла с гръцка подправка и пармезан. Гъбената супа от див ориз също замръзва наистина добре. Напълвам 4 1/2 (4 чаши) контейнери, етикетирам с бележките за калориите и замразявам до три месеца.

Надявам се, че ти харесва! Ако правите тази супа, не забравяйте да публикувате снимка в социалните медии и да ни маркирате @postcardjar.

Ако харесвате тази рецепта, може да се насладите и на нашата рецепта за нискокалорична пилешка тортила супа. Можете да го видите ТУК.

Подобни публикации

Така че, аз не съм човек с рецепта. Никога не са били. Сигурно затова съм ...

Непрекъснато ни питат „Работи ли Noom?“ Е, днес се навършват точно осем месеца ...

Накрая трябваше да покажа на родителите си, че 14-годишният аз съм прав. На втория ...