Искате да получите малко повече моркови в децата си? Тези здравословни рецепти за моркови ще ви променят играта в къщата!

деца

Морковите вероятно са едно от основните ми зеленчуци, които винаги имам под ръка. Те не само са лесно достъпни за повечето хора целогодишно, но и могат да бъдат доста евтини, за да ги добавите към вашата количка за пазаруване. Всъщност много хранителни магазини носят големи торби с моркови в пътеката си за производство, които (органични или конвенционални) имат много разумни цени. Морковите не само са бюджетни, но също така са заредени с много витамини и хранителни вещества, което ги прави страхотна храна, която да работи в храната на вашето семейство.

Какви витамини и минерали има в морковите?

Морковите са не само красиви за гледане и страхотни за похапване, но също така са чудесен източник на няколко витамини и минерали. Като….

  • бета каротин (който се превръща във витамин А в организма)
  • Биотин
  • Витамин К1
  • Калций
  • Витамин Ц
  • Калий
  • Витамин В6

Въпреки че напълно обожавам морковите и всичко, което те дават на тялото, ще бъда първият, който ще каже, че човек може да яде толкова много морковени пръчки или зелени салати с настъргани моркови, поръсени отгоре, преди да започнат да губят своята привлекателност.

И така, как човек може да изразходва голяма торба моркови, без да загуби любовта си към това красиво и лесно вегетарианско коренче? Като ставате креативни и мислите отвъд морковената пръчка!

Виждате ли, морковите са вкусни сурови, варени, настъргани, нарязани на печени ... но те също са невероятни, когато се добавят към печена стока или кюфте! Те имат невероятно разнообразен вкус, който лесно може да стане сладък или пикантен, което ги прави идеалното зеленчук за добавяне към закуска, вечери, десерти и всичко между тях.

Често задавани въпроси за морковите

В: Трябва ли да беля морковите, преди да готвя с тях или да ги ям?

О: Не ... стига да ги измиете добре, за да премахнете мръсотията и отломките, можете да оставите кожата върху себе си, ако искате (или просто искате да пропуснете допълнителната стъпка за подготовка). Някои хора не харесват вкуса на кората на моркова и смятат, че е горчив. Други не харесват начина, по който изглежда. Така че в крайна сметка всичко се свежда до това какво е вашето лично предпочитание, а не хранително.

Въпрос: Имам торба с дъгови моркови. Различните цветове на вкуса на моркови се различават един от друг.

О: Докато разликата е лека, някои хора намират, че белите и златистите моркови имат по-мек, по-малко земен вкус от другия цвят на морковите.

Въпрос: Мога ли да използвам дъгови моркови при готвене, точно както традиционните портокалови моркови?

О: Да. Отново, разликата във вкусовете между различните цветове на морковите е минимална и в тези рецепти може да се използва всеки цвят. Въпреки това, цветният морков, който сте избрали да използвате, може да промени визуалния облик на рецептата. Например, лилав морков е прекрасна гледка, когато е печена. Това обаче може да превърне рецептата за морковен кекс в интересен цвят. От своя страна, използването на златен или бял морков в рецепта е прекрасно, ако искате да сведете до минимум появата на моркови в рецепта (гледам ви родители със селективни деца!).

В: Кога са морковите през сезона?

О: Въпреки че лесно можете да намерите моркови в супермаркетите целогодишно, те имат два официални периода от годината, в които се събират: късна пролет и есен. Което е, когато можете да очаквате да изберете сами от градината или да ги намерите на местния фермерски пазар.

Ето 25 начина за използване на торбичка моркови .... всички от тях лесни, вкусни и подходящи за семейството. Някои рецепти показват морковите в цялата им слава, а в някои морковите са прекрасна поддържаща роля! Така или иначе, те ще ви помогнат да преодолеете онази гигантска торба моркови, която сте хванали в Costco, преди тя да се развали!

Здравословни палачинки с моркови

Здравословни рецепти за моркови за закуска

Кифли. Обичам ги. Вие, момчета, обичате ги. Всички ги обичаме ... така че продължавам да ги пека. С зеленчуци (и този път плодове!) ... защото така се търкалям.

Тази овесена каша от моркови и банани е пълна с нищо друго, освен с хубави неща и е изключително лесна за приготвяне! Перфектната здравословна закуска за тези натоварени делнични сутрини, ще ви хареса как този овес ви зарежда и зарежда до обяд!

Здравословните палачинки с моркови от ябълки се приготвят само с няколко съставки и са прекрасен начин да започнете деня си. Смесена изцяло във вашия блендер, закуската никога не е била по-лесна или по-вкусна!

Извършете сутрешната си овесена каша няколко стъпала, като я направите стил Morning Glory! Естествено подсладено, пълно с истински хранителни съставки, които ще ви подхранват и дори доза вегетарианска доброта, когато започнете деня си с тази рецепта! Направена с лекота във Вашата Instant Pot, това е идеалната закуска за онези заети сутрин в училище!

Вкусно, натоварено с вегетариански храни, тези кифли с шоколадови чипсове от палио с една чаша ще зашеметяват вашите вкусове! Те не са заредени само с хранителни плътни моркови, бадеми и други скърцащи чисти съставки, но тези изненадващо пухкави и меки кифли са естествено без глутен и без млечни продукти!

Моркови, тиква и ябълки ... о, Боже! Ябълковото пюре е класическо лакомство от детството и супер проста рецепта за приготвяне във вашата кухня. Взех обаче ябълково пюре на следващото ниво, но го заредих с естествено сладки, гъсти и вкусни зеленчуци! Вкусно одобрен от деца, пълен с топли аромати на есента и лесен грах, Easy Peasy Veggie-Loaded Applesauce ще промени играта на закуска във вашата къща.

Тези здравословни кифлички за обяд са супер лесни за приготвяне и добавят толкова много доброта към всяко хранене или закуска! Естествено без глутен, пълни със зеленчуци и естествено подсладени, те лесно могат да бъдат направени без ядки, без млечни продукти и без яйца.

Сега тези бисквитки за закуска на Morning Glory са как да започнете деня правилно! Перфектният вкус и текстура, здрави и заредени с невероятни съставки! Без глутен, веган и естествено подсладено. Това са сутрешни задължителни!

Вегетариански пилешки хапки

Здравословни рецепти за моркови за страни

Момчета, знаете ли как лооооовввеееее да пека зеленчуци. Е, сега внесох куркума в сместа.

Тази джинджифилова супа от моркови, която рита микроби, е идеалната лесна вечеря. Готов след малко повече от 30 минути, толкова вкусен и здравословен. Whole30, Paleo, без глутен, без млечни продукти и вегетариански.

Тези пилешки хапки, натоварени с вегетариански продукти, не са просто лесни за приготвяне, но са супер вкусни и здравословно начало на вечерята! Семейно, без глутен, Paleo и Whole30

Скрит зеленчуков сос

Здравословни рецепти за моркови за основни ястия

Тези здравословни и лесни бургери от Турция са лесни за приготвяне и са пълни с толкова много зеленчуци! Перфектната комбинация от сладко и чубрица, тези бургери са заредени с вкус. Естествено Paleo, Whole30, когато се наслаждавате без коктейли и нещо, което всеки ще се наслади!

Вегетарианска алтернатива на традиционните кюфтета, тези вкусни малки хапки са пълни с моркови и други полезни за вас зеленчуци

Зеленчуци зеленчуци навсякъде! Това е моят девиз за готвене и ядене ... в случай, че не сте се хванали за това. Ако мога да добавя зеленчук към нещо (или две или три зеленчуци), ще го направя! Така че беше въпрос на време салатата от риба тон да почувства моя вегетариански гняв! Резултатът е тази вкусна салата от авокадо с пълнеж от вегетарианци, която е идеалното ястие без готвене за гореща лятна нощ (известна също всяка вечер от късно).

Вегетарианско усукване на салата от риба тон и заредено с растителна доброта, Veggie-Loaded Smashed Chickpea Salad е пълна с протеини обяд, която е лесна за приготвяне и вкусна за наслада.

Слънцето залязва по-рано. Въздухът е свеж и студен. А вълненият чорап и големите размити пуловери излязоха от задната част на килера. Официално е сезонът на супата и тази супа от леща с едно казанче може да е най-уютното нещо, с което мога да се сетя да се къдря! Приготвена с точното количество подгряваща подправка, тази супа е пълна с вкус, докато все още остава приятелски настроена към семейството. Направен в една саксия за около 30 минути, той е идеалният завършек на зимния ви ден.

Джаз за вечеря по лесен и вегетариански начин с 30-минутни хапки от морков джинджифил! Перфектни като храна за пръсти за малки и големи ядящи, или поднесени върху зеленчуци, печени сладки картофи, ориз от карфиол или любимите ви макаронени изделия или вегетариански спирали, тези хапки опаковат много вкус и протеин в идеално разпределени хапки.

Тези кюфтета са любими на читателите и супер семейни! Заредени с протеини, моркови и други зеленчуци ... те ще сменят времето за вечеря!

Знаете ли, че влакът „Яйце в купа“, на който всички скачат? Знаете за какво говоря, нали? Цялата вкусност на едно руло от яйца, но деконструирана (и минус пърженето в дълбочина) в лесен грах с пържене! Ако не сте чували за него, тотално го проверете ... или просто направете тези кюфтета от яйчени ролки.

30-минутни хапки от морков джинджифил

Търсите ли лесен (и може би леко подъл) начин да вкарате повече зеленчуци в диетата на семейството си? Опитайте този супер лесен, одобрен от деца скрит зеленчуков сос! Зареден с много различни цветни зеленчуци, той се събира само за 30 минути! Перфектен, за да спечелите бърза, здравословна вечеря или приготвяне в момента. Vegan, Whole30, Paleo също.

Кърленето с топла купа от тази мигновена пота Кремообразна супа от хамбургер с домати може да е едно от любимите ми неща за правене в студена зимна нощ. Кремообразна, успокояваща, приготвена от пищящи чисти съставки и натоварена със зеленчуци, тази супа е пълноценно ястие, което семейството ви ще погълне ... и вие ще го обожавате, тъй като можете да го направите за минути в удобния си денди мигновено гърне.

Фъстъчено масло Моркови Блондинки

Здравословни рецепти за моркови за десерт

Тези здравословни бисквити с фъстъчено масло от моркови с тиквички са меки, идеално сладки и толкова лесни за приготвяне! Направени само със 7 съставки и в една купа, тези бисквитки са веган, без глутен и лесно могат да бъдат направени Paleo.

Търсите вегетариански хляб, който не съдържа глутен и млечни продукти? Хлябът с морковен шоколадов чипс е пълен със сладки картофи, моркови и банани и шепа шоколадови чипове за малко шоколадова доброта.

Тези блондинки с моркови с фъстъчено масло с една купа са богати, супер мръсни и сериозно вкусни! Направено само с 8 истински хранителни съставки и в една купа, също обувка! Без яйца, веган, без глутен, без млечни продукти, но обща тълпа приятно лечение за всички стилове на хранене!

Тези морковени топки без фъстъчено масло са лесни, вкусни и вегетариански! Без глутен, без млечни продукти, естествено подсладено и супер лесно за хвърляне. Размери на хапка и направени от здравословни съставки на истинска храна, това е удоволствие, което всеки ще хареса!