Порции: 2 | Размер на порцията: 1/2 омлет
Време за готвене: 15 минути
Тази рецепта може лесно да се умножи, но трябва да се готви в множество тигани. Остатъците правят страхотни сандвичи.
Без съставки
- 1/2 ч. Л. Несолено масло
- 1/6 зелена чушка (ивични ленти)
- 2 големи белтъка
- 1 големи жълтъци
- 1/16 ч. Л. Сол
- 1 1/2 супена лъжица вода
- 3 големи листа пресен босилек
- пресен смлян черен пипер (на вкус)
- 1/4 унция Parmigiano-Reggiano (настърган)
Разтопете маслото в малък тиган с незалепващ тиган на умерен огън. Добавете чушките и варете, докато се запекат, но не накуцват. Извадете и оставете настрана.
В малка купа за смесване разбийте белтъците, жълтъците, солта и водата. Добавете смлян пипер на вкус.
Загрейте средно голям незалепващ тиган на средно силен огън и поставете босилека на дъното и изсипете яйчената смес отгоре. Намалете котлона на умерен огън и гответе бавно. Внимателно плъзнете шпатула под яйцата и внимателно сгънете приготвената порция, така че да изложите повече сурово яйце на дъното на тигана.
Когато яйцата са почти залегнали, добавете чушките в центъра (в права линия, за да улесните сгъването). Сгънете омлета наполовина върху чушките. Гответе още около 2 минути и извадете.
Поръсете Parmigiano-Reggiano върху горната част на омлета и след това разделете на две порции.
- Рецепти за закуска с тиквен хляб Здравословна диета за отслабване
- Чист Yacon корен на прах - Мощни хапчета за отслабване - Повишаване на метаболизма - Поддържа здрави
- Нова диета за отслабване препоръчва голяма закуска с високо съдържание на въглехидрати и протеини - ScienceDaily
- Препоръчва се Dr Oz 2 седмица Какво е здравословно седмично отслабване Най-добрите хапчета за отслабване Walker Logistics
- Рецепта за здравословна диетична супа от свинско и боб - ресурси за отслабване