Свинското филе е чудесна алтернатива на пилешките гърди.

болен

ако харесвате китайска храна, "Медена роса и пилешка супа" е добре. за риба, (билкова) ябълкова супа. супата с медена роса е по-лесна и използва по-малко съставки. тъй като повечето от съставките са сухи, той е траен и е по-лесен за съхранение!

Инвестирайте в тенджера под налягане. Сладки картофи/смляно пуешко чили е едно от любимите ми неща в момента (някой вече спомена skinnytaste.com и има невероятна рецепта за това).

Четох, че пилешките гърди под налягане с ананасов сок или пилешки бульон също са невероятни. Все още не съм го тествал, но не разбирам защо не би било добре.

Пилешки шишчета от червен пипер. Нарежете пилешките гърди на кубчета, поставете в торба, добавете червен пипер на прах и разклатете, за да покриете. Оставете няколко часа, ако обичате да мариновате, изсипете шиш с зеленчуци (чушки, гъби, тиквички, каквото ви хареса) и печете. Нм!

r/keto и тази подгрупа обикновено не се разбират. Някои хора смятат, че кето диетата наистина помага. Някои хора не издържат. Има някои много гласовити кето ентусиасти, които са много догматични и мислят, че кетото е лек за всички проблеми на планетата. Съвет: не е. И вашият опит с кето ще бъде различен от опита на всички останали.

По принцип намалявате въглехидратите на 50 g или по-малко на ден и запълвате калорийната разлика с мазнини. Много нарязват въглехидратите на 20g или дори 0g. След няколко седмици, които могат или не могат да се окажат АД, гладът за въглехидрати обикновено изчезва. Повечето хора са склонни да се напълнят бързо с ниско съдържание на въглехидрати/мазни храни и в крайна сметка ядат по-малко като цяло. Все още можете да броите калории на кето, но това е малко повече работа, отколкото просто броенето на въглехидрати. И хората са склонни просто да не огладняват от кетото. Някои хора всъщност забравят да ядат. Намаленият глад и глад са страхотни за мен. Аз съм граничен BED (разстройство с преяждане). Ако в къщата ми има торба с чипс, изяждам цялата торба на едно заседание, за закуска. Обядът ще бъде сладоледът във фризера. И вечерята ще бъде Господ знае само какво, защото прекарах първите си шест будни часа, изяждайки всички въглехидрати в къщата и сега се чувствам виновен. Така че запазването на кетото и държането на тези храни извън дома ми ми помогна да се храня по-разумно и да отслабна достатъчно, за да контролирам кръвното си налягане. (Моята медицинска сестра заплашваше да ме постави на лекарства или да ми отнеме контрола на раждаемостта, ако не отслабна поради високо кръвно налягане и фамилна анамнеза за инфаркти и инсулти.)

Друго предимство е ранното „whoosh“. Повечето хора губят 5+ кг през първите две седмици. Това обаче е само теглото на водата. За всеки грам въглехидрати, които съхранявате, съхранявате и 4 грама вода. Така през първите няколко седмици изразходвате всичките си съхранени въглехидрати и изхвърляте „излишната“ вода. Така че в мащаба вече виждате големи подобрения. И вие сте склонни да забележите разлика в това как дрехите стоят и колко стройни изглеждате много рано. Това може да бъде огромен мотиватор. Загубата на тегло се забавя след първите няколко седмици; но дотогава немалко са се приспособили към новия начин на хранене и се наслаждават на гъвкавите часове на хранене.

Ето защо повечето ръководства за кето начинаещи ви казват да пиете вода. С цялото това уриниране и бъбреците ви все още не са получили намек да спестят вода или натрий/калий, дехидратацията може да е проблем. Лично аз предпочитам кето-аде (взех рецептата си от видеоклип в YouTube, но в интернет има много различни рецепти). Обикновено водата, калиевите соли, солта, ябълковият оцет и може би малко канела или ванилия. Наистина помага при кето-грипа, за който ще говоря по-късно.

Някои смятат, че кетото не е устойчиво. Напълно различна диета от вашите приятели и семейство може да затрудни нещата. Така че някои хора не смятат, че допълнителното усилие да купуват различни хранителни стоки, да готвят различна храна, да измислят какво да поръчат в ресторант и т.н. си струва за тях. Аз съм просто непознат в интернет, така че съм склонен да им вярвам.

Има крива на обучение. След като го хванете, наистина не е толкова лошо, но измислянето на wtf за ядене може да бъде много предизвикателно в началото. Кето ли са сладките картофи? Зависи от кого питате. Диетичните газирани напитки са кето? Зависи от кого питате. И без значение какви „правила“ спазвате или колко сте строги, в крайна сметка ЩЕ срещнете някой задник, който ще настоява, че го правите погрешно.

Сега за кето грип. Хаха. Това вероятно е една от трите основни причини хората да не се придържат много дълго към кето диета. С „блясъка“ много хора завършват с лек електролитен дисбаланс, който може да причини доста неприятни главоболия, слабост и летаргия. Кето грипът може да бъде смекчен или изцяло избегнат чрез пиене на нула калории Gatorade или пиене на кето-аде. Това обаче не е общоизвестно извън кето общността, така че се върнахме към кривата на обучение.

Част от слабостта и летаргията е преминаването към използване на мазнини/кетони като гориво. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати изискват повече митохондрии в клетките ви, за да поддържат нуждите от енергия. (Преработването на мазнините отнема повече време в енергия, отколкото въглехидратите.) Ще направите повече митохондрии, но са необходими до шест до осем седмици, докато всички митихондрии, от които се нуждаете, за да функционират пълноценно. Много вероятно ще видите каквото и да е упражнение или тренировка през това време. Там, където може да сте пускали 10 000 на въглехидрати, може да се мъчите да завършите една миля.

След като сте напълно „адаптирани“ обаче, се случват удивителни неща. Навремето, когато все още правех състезания по пътеки, можех да пусна 5k сутрин с нищо, освен чаша кафе преди ръка. И никога не е имало нужда да натоварвам с въглехидрати, дори при по-дълги състезания. В началото обаче моите състезателни времена наистина страдаха. Можете да потърсите в Google неща за ултрамаратонците с ниско съдържание на въглехидрати за някои наистина страхотни кето анекдоти и изследвания. Докато очаквах представянето ми да страда и не ме притесняваше, има хора, които не искат да се върнат назад с обучението си - дори повдигането може/ще бъде засегнато от този преходен период.

Това са плюсовете и минусите на кетото, за които мога да се сетя в момента. Всичко се свежда до това дали кето отговаря на личния ви начин на живот, цели и предпочитания. За някои работи прекрасно, а за други изглежда като пожар на сметище. Няма „най-добрата“ диета. Най-добрата диета е тази, която работи за вас и вашите цели. Като най-добрата рутинна тренировка е тази, към която ще се придържате.

Надявам се, че това помага, да имате страхотен понеделник!

Редактиране: кето също е противовъзпалително поради намаленото производство на свободни радикали. По-малкото свободни радикали води до по-малко възпаление - допълнителен бонус, ако имате автоимунно заболяване или други проблеми, свързани с възпалението.

И тъй като е с ниско съдържание на въглехидрати, това може да бъде чудесна диета за диабет тип II. По-малкото въглехидрати означава, че е необходимо по-малко инсулин за регулиране на кръвната захар, което води до подобрен контрол на кръвната захар. (Говорете с вашия специалист по диабет, преди да опитате кето, ако сте тип I. Инсулинът се нуждае от драстични промени в кетото и потенциално може да доведе до опасно ниска кръвна захар, ако приемате твърде много инсулин. Въпреки че съм чувал анекдотични доказателства, че диабетиците от тип I са успели направиха прехода и намалиха нуждите си от инсулин и чрез това цената на лекарствата им.)

Често срещан мит е, че кето диетата може да доведе до диабетна кетоацидоза. Простото наличие на кетони в кръвта не означава, че имате кетоацидоза. Кетоацидозата е резултат от високи кетони и висока кръвна захар едновременно. Това е абсолютно животозастрашаващо и е спешна медицинска помощ. (Ако някой изглежда и звучи пиян, дъхът му мирише сладко, но сте доста сигурни, че не е пил, незабавно се обадете на линейка/911. Много скоро ще бъдат в кома и ако оцелеят, много добре може да завърши с трайно увреждане на няколко органи.) Имайки предвид всичко това, ако нямате тип I или инсулинозависим тип II, е малко вероятно да развиете кетоацидоза. Ако все пак развиете кетоацидоза, вероятно сте тип I и просто още не сте били диагностицирани. Което като възрастен е доста малко вероятно да се случи. По-голямата част от диабетиците от тип I се диагностицират преди зряла възраст, обикновено преди да приключите с пубертета.