Така че знам, че това е доста жалко, но аз съм на 21 години и никога не съм живял никъде, освен с майка си. Току-що завърших колеж (винаги пътувах до работа, никога не се настанявах) и сега получавам нежен удар, за да изляза сам от къщата. Имам подреден апартамент, всъщност това е апартамент в къщата на брат ми, в който ще се преместя, след като приключат с ремонта му. Така че ще живея само по себе си.

ястия

Въпреки това, за първи път в живота ми ще трябва да готвя собствени ястия редовно. Искам да кажа, че мога да готвя, но нищо изискано. Мога да приготвя пържола на скара, мога да приготвя мак и сирене, такива неща. Затова търся лесни, евтини, сърдечни рецепти за един човек, който да готви след дълъг работен ден.

Има обаче едно предупреждение. Имам улцерозен колит. Това, което означава по отношение на диетата ми е, че трябва да избягвам големи количества неразтворими фибри. Неща като боб, листни зеленчуци, пълнозърнести продукти трябва да бъдат сведени до минимум. Мога да го ям от време на време, но не редовно. Също така обикновено не съм фен на много пикантни неща, което е добре, защото пикантните неща също са вредни за дебелото черво.

Имам няколко идеи, базирани на неща, които съм направил за себе си в миналото, но търся повече разнообразие. Особено съм нащрек за неща, които мога просто да сложа в бавна печка и да оставя цял ден да се наслаждавам, когато се върна от работа. Някои примери за неща, които планирам да направя/получа:

Яхния. Големи парчета говеждо, картофи и моркови, хвърлете го в бавната печка с малко подправка и яжте след работа.

Цели предварително приготвени пилета. Въпреки че не е точно готвене, те изглеждат доста евтини и гъвкави.

Печено говеждо. Отново направете огромен крокпот от нещата и си вземете сандвичи, когато се прибера вкъщи.

Бонус точки ще се присъждат за всеки, който може да излезе с неща, които също лесно се пакетират в tupperware и се въвеждат в работа за обяд. В офиса имаме микровълнова печка, така че не е задължително да са неща, които можете да ядете студени.