Това няма да отговори директно на въпроса ви, но наистина не мисля, че тук има толкова много захар, така че наистина зависи от това какво/как се храните. Ако наистина не можете да ядете по определен начин, ще трябва да готвите повече. Както изглежда вече сте разбрали, Япония не приема много от популярните на Запад здравни тенденции, а менютата на ресторантите са много негъвкави, така че няма опция за без захар, без глутен и вегетарианци 99% от ресторантите.

japanlife

Като се има предвид това, огледайте се и сравнете процента на хората с наднормено тегло тук с Америка. Явно успяват да поддържат калориите си под контрол. Може да се направи, но не можете да очаквате да е точно така, както беше в Щатите.

През целия си живот бях около 100 кг и сега спадам до 88, а тази година с 25+ паунда. Задължително ключовете бяха изрязването на алкохол, по-малки порции ориз и бягането 3 пъти седмично. Вашето решение ще бъде различно, в зависимост от вашите пороци, график и т.н.

Благодаря ви, забелязах и липсата на различни опции от менюто и често, когато ги помоля да променят нещата, те просто се отказват от отказа (пасивно, разбира се, като казват неща като това не могат да бъдат направени по този начин), което намирам за леко грубо като платен клиент. Но разбирам и културата. Мисля, че най-големият проблем със захарта е, че рядко нещо се предлага в опция без захар, а сосовете винаги са толкова сладки, че са страховити. Благодаря ви за приноса ви.

Но разбирам и културата.

Съвсем очевидно не го правите.

Поисках десерт по поръчка без мъничкото парченце бита сметана отгоре и от начина, по който касиерът се извиваше, бихте си помислили, че я помолих да извади хиляда долара от жив заек. Не се учудвам, че имате проблеми да ги накарате да сменят нещата. Това определено е нещо културно - няма да ги накарате внезапно да могат/желаят да разменят кифлички за тортили, така че ще трябва наистина да планирате предварително, когато става въпрос за избраните от вас ресторанти.

LOL при отрицателните гласове. Всеки, който живее в Япония, знае колко трудно е да се промени и най-малкото нещо, когато се поръчва храна или всъщност се прави нещо малко по-различно от начина, по който винаги се е правело, и въпреки това се гласува против.

Подкрепих забележката „като клиент, който плаща“.

Като човек, който не яде много въглехидрати, аз наистина не разбирам как имате някакви проблеми тук.

Пържоли. Домашни хамбургери, кюфтета, кюфтета (когато знаете какво има вътре). Почти никакви въглехидрати. Риба на скара, сурова риба. Ментайко. Без въглехидрати. Искате бърза закуска? Вземете пиле за салата от конбини. Без въглехидрати. Тофу, ширатаки. Авокадо, броколи във всеки супермаркет. Извара, моцарела и рикота навсякъде. Пушено сирене. Бадемово мляко (по-трудно за намиране, но все пак), соево мляко с ниско съдържание на въглехидрати. Страхотно. Искате нещо по-сладко? Вземете желе от кантен от конбини.

Ако ядете навън - изберете местата си, не ходете до окономияки или място с рамен, без да очаквате въглехидрати. Вместо това отидете на пържола/хамбург и не яжте ориз. Изящна нездравословна храна? Вземете двойна четвърт без сирене и кок.

Искам да кажа, хайде. Толкова е лесно, не е толкова трудно.

Не е толкова просто, колкото го правите. В хамбургската пържола има карби пълнители. Много месо се обработва с въглехидрати като карааге, кацу, колбасите също имат много пълнители. Дори някои замразени меса, които видях в супермаркета си, съдържаха нишесте или нещо карби.

Много сосове имат соев сос, мирин, оцет и захар.

Въпреки че съм напълно съгласен с вас, че навсякъде има тонове скрити въглехидрати (което затруднява, когато трябва да съм на диета без захар по здравословни причини), ако той е готов да яде нещо с тортила, изглежда като пълнители в някои от месните продукти не би било толкова голяма сделка. Може би това съм само аз, но ми се струва странно, че ОП прави огромна сделка за скрита захар в неща, но активно търси артикул от карби глутен.

Мисля, че ОП иска да купува стоки, които нямат измазана захар върху опаковката.

Господи, тя идва от щатите в Япония и смята, че тук се предлагат повече захар. Лудост.

Не бива да ги ядете. Ако не сте сигурни за хамбургската пържола, просто не я яжте. Някои колбаси, като Johnsonville Brats, имат около 2g въглехидрати на наденица, един или два няма да ви убият.

Аз не. Само споменавам, че много от обичайните храни съдържат значителни въглехидрати и е лесно да ги пренебрегнем. Също така ги препоръчвате като избор, въпреки че не са с ниско съдържание на въглехидрати.

Да, хамбургската пържола вероятно не би трябвало да е там, тъй като често не можете да кажете какво добавят към месото.

Btw, за какви замразени меса говорихте?

Също така, кюфтетата и кюфтетата ще имат пълнители в тях, така че те не са добри препоръки според мен.

В моя супермаркет има торба замразени кубчета говеждо месо, в която има около 2 грама въглехидрати на 100 грама. Не е ужасно, но като се има предвид, че повечето меса имат по същество 0g, беше странно да се види и ме кара да проверя етикета на всичко, което купувам.

Поправих коментара си, за да отразява ситуацията с кюфтета и кюфтета. Ако ги приготвяте сами с подходящи съставки, те понякога са доста добри.

Не мислех да поръчвам без кок, толкова съм свикнал просто да искам нещо, направено с тортила, а мястото да се радва да го направи, но това са страхотни препоръки! Благодаря ти! Мисля, че ще започна да ям предимно тофу, защото основно изброихте всички продукти от говеждо месо и имам чувството, че хамбургерът е тежък в стомаха ми.

Сутрин съм посветен пияч на кафе и винаги използвам великолепие

Опитайте тогава да пиете кафето си черно. Или тук има 800 грама 0 калории фалшива захар.

Честно казано, ако се притеснявате за около дузина калории в кафето си или малко захар в дресинг, наистина не може да бъде много забавно; отпуснете се и просто яжте малко по-малко като цяло. Аз съм вегетарианец, но съм и прагматичен; ако изтърча една миля на най-малкия намек за кацубуши или изпратя храна обратно, вместо просто да изловя малко сланина или две, скоро щях да раздразня приятелите си в храненето.

Просто съм много изнервен, защото свалих 240 кг в Америка и съм чувал за толкова много жени, които печелят в Япония заради захарта.

Чувал съм за толкова много жени, които печелят в Япония заради захарта.

Наистина ли? Чувал съм повече хора да отслабват от по-малки порции, по-активен начин на живот, ходене пеша до работа и т.н.

За да бъда честен, живеех в много проходим град с добра автобусна система в САЩ.

Откакто дойдох в Япония качих около 15 кг. Вървя, но не толкова, колкото вкъщи.

град с добра автобусна система в САЩ

Това е доста рядко. Загубих тон, когато бях студент в Япония, но след като завърших колеж в САЩ и дойдох в Япония, определено спечелих поне 15 фунта.

Тогава пак това има повече общо с преминаването от студент към офис служител (по-заседнал начин на живот) и разбира се пиене повече от диетата ми, мисля.

В Япония наистина няма толкова много захар, колкото изглеждате.

Когато сте свикнали да можете да ядете всяка опция за храна на 100% без захар, това наистина е така.

Звучиш орторексично. Спрете микроуправлението и яжте по-малко, движете се повече.

Никога преди не съм чувал за тази дума, но всъщност ще се съглася, че вероятно съм. Ако сте 400lbs и след това загубите 240lbs, ще направите това на човек. Страхът от пълзене обратно е ужасен.

ffs, трябва да съзнателно и редовно да ядете над разходите си за поддръжка на калории, за да наддадете на тегло. Няма да спечелите магически 100 килограма, като изядете парче хляб вместо тортила. Изтеглете myfitnesspal и гледайте какво ядете.

Използвам myfitnesspal от години

Добро! В момента седя на около 70 паунда, но това бледнее в сравнение с постиженията ви.

Благодаря ти. Това беше огромно пътуване.

Потърсете Aeropress, кафе на зърна с един произход и мелница (като Hario), за "основна" настройка на сноб за кафе. Вече няма да имате нужда от подсладители, ако получите правилния боб, вкусовете се запазват. Също така проверете/r/кафе

Ако някой може да ми каже къде да намеря меки черупки от тортила, винаги ще съм благодарен!

Моят местен супермаркет Gyoumu има замразени тортили с мека черупка на прилични цени. 12 тортили за около 300 йени или нещо подобно, много по-евтино от магазините за внос. Не би трябвало обаче да считам тортила за нисковъглехидратна.

Направих/r/кетоджапан за хора като теб. Това не е много активен суб, но има някои качествени публикации за добри съставки с ниско съдържание на въглехидрати. Надявам се скоро да добавя още публикации, за да го пусна отново.

Тортилите са основният ми заместител на хляба. Благодаря ви, ще видя дали има гюму близо до мен.

Мога ли да попитам, защо? Нали са просто въглехидрати?

Въглехидратите се превръщат в захар, когато се обработват през тялото.

Мисля, че въпросът беше, че хлябът съдържа въглехидрати, а тортилите съдържат въглехидрати. Така че защо караница?

Притеснявате се какво ядете, което мога да оценя. Отслабнах, когато пристигнах - комбинация от прекратяване на сериозни упражнения и намаляване на размера на порциите. Както беше посочено, хората тук не са точно дебели, въпреки че ядат неща, които може да помислите извън границите. Но те не го ядат в големи количества (пренебрегвайки тийнейджърките в 焼 肉食 べ 放 題, по дяволите.).

Вярно, но по някаква причина печеля, когато ям хляб, но не печеля, ако използвам тортила вместо хляб. Не знам как и защо, но това е доказан факт за тялото ми. Не съм сигурен дали това някак променя начина, по който се храня или колко ям, или нещо подобно, просто знам със сигурност, че го прави. И мисля, че просто ще се уверя, че ям еднакъв размер или по-малки порции. Много ми е трудно да видя храни, които съм виждал като неограничени вкъщи, тъй като добре да се храня тук, дори в порцията е по-малка.

О, и моят Сейю също има тортили. Напълно извън контекста, точно надолу от шоколада> _>

И това ли е нещо за отслабване?

Преди да се преместя в Япония, аз също бях на диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини, но бързо установих, че стига да се храня като някак здрав японец и да не накарам онези вкусни ягоди/масло Love Love Sandos и нали, или яжте якисоба и гигантски купички с рамен или гюдон всеки ден, или заменете Америка с редовни четвърти паунда, просто се справих добре и отслабнах по-бързо в Япония, отколкото преди.

Искам да кажа, че може да се направи. Можете да отидете пълно месоядно живо там, ако искате, но ако наистина сте против въглехидратите, помислете колко много се използва мирин и признайте, че ще ви е трудно.

Не мисля, че Япония е най-доброто място за опитване на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Това е чудесно място да се храните здравословно, но просто изрязването на въглехидрати не е най-добрият начин да го направите.

Наистина не разбирам вашата диета. Пита е хляб. Това не е специален хляб с ниско съдържание на кал. Тортилите също не са точно нискокалорийни. Звучи така, сякаш се опитвате да замените по-малко здравословни храни с също толкова по-малко здравословни храни.

Както споменах преди в тази тема, загубих 240lbs. Знам какво правя. Не знам защо, но знам с доказан факт, че по някаква причина поднасянето на пита или тортила за хляб кара тялото ми да отслабне. Може би не става въпрос за въглехидратите; може би е нещо друго, но с продаден факт знам, че това е вярно поне за тялото ми. Не искам да ми казват какво има в храната или как да отслабна. Вече го усвоих с огромния си успех в отслабването благодаря. И аз живеех в най-дебелата държава в света, когато го направих, така че просто се доверете, че знам какво правя и че единственото, което искам, е как да накарам нещата да се подредят тук. Търся храна, която е същата като всяка нормална храна, която можете да ядете тук, но приготвена с фалшиви захари и друг вид безкалорични съставки. Просто искам препоръки за храна, които отговарят на заглавието "без захар" и къде да намеря храните, които знам, че работят за мен, като тортила и пита.

Казвам, вместо да подлагате нещо на хляб, не яжте и двете?

Ако искате да го използвате, просто попитайте. Ако те кажат "не", тогава тежки цици. Вашите възможности обаче са изключително ограничени и вие ще се огорчите.

Отслабването ви е страхотно, но вашите коментари за пита хляб само подсилват факта, че вземате решения въз основа на глупости и наистина супер не знаете за какво говорите.

Не разбирам какво ОП се опитва да постигне. Тя очевидно не разбира как въглехидратите или калориите действат в тялото. Не всичко тук е „завързано“ със захар и мисля, че и тя не разбира това. Отношението й също не помага.

Меките тортили трябва да бъдат на разположение във всеки международен хранителен магазин: Kaldi, Seijo Ishii и др.

Знам, че има няколко/r/keto хора в този subreddit; може би опитайте да потърсите „Япония“. Също така проверете/r/ketojapan

Калди има тортили. Мислили ли сте също да направите свои собствени? Те имат по-добър вкус и можете да контролирате какво има в тях. Обикновено имам няколко пакета в хладилника и си правя собствени, когато имам време.

Като цяло японците се фокусират по-малко върху яденето на нискокалорични/нисковъглехидратни/без захар и повече върху здравословното готвене всеки ден вкъщи, като използват много зеленчуци, риба и ферментирали храни като мисо, които съдържат пробиотици. Това обаче не винаги е вярно; Взех пакет от нискокалорични рецепти от моя лекар, предназначени за хора, които трябва да управляват теглото си.

Ресторантът/храненето навън е само за забавление, а не за здраве. Въпросът е да ядете нещо, което има добър вкус, така че десертите често съдържат много захар. Хората не се притесняват да поръчат точно това, което искат в Макдоналдс, защото знаят, че ще имат здравословно хранене у дома през останалата част от седмицата.

Ако обичате да готвите, препоръчвам да изпробвате няколко японски рецепти. Дори в крайна сметка да не ги използвате непрекъснато, добре е да ги познавате, защото е по-евтино да готвите японска храна. Ако намерите някои от тях за прекалено сладки, може просто да не харесате профила на вкус саке/мирин, който се използва в много рецепти.

Надявам се, че е полезно.

Това е супер полезно! Благодаря ти!

Моля. Току-що видях и това, ако можете да ядете мед.

Това е абсолютно прекрасно! Благодаря отново! Медът е това, което използвам за захар в чай ​​и понякога в кафе.

Страхотно! Това е чисто нов магазин, мисля. Дано е добре.

Супермаркетът Kohyo в моя квартал също носи меки тортили.
Не приемам ниско съдържание на захар, но съм малко невротичен (?) Относно диетата си и имам куп неясни алергии и общата ми стратегия е просто да не купувам предварително приготвена храна. Това е гадно, тъй като в САЩ можете лесно да си купите храни, които отговарят на вашите специфични диетични желания (говеждо месо, без глутен, без/ниско съдържание на захар, обогатено с витамини и т.н.) или да ядете от славния Божи дар, който е Chipotle, но изглежда, че японците просто нямат усещане за "диетични ограничения"

Виждал съм обаче 0% заместители на захарните подсладители. Ужасен съм с имената, така че всичко, което си спомням, е много неприятен дизайн с "0" и може би малко аква синьо ? Винаги се отделя от нормалната захарна секция и е по-вероятно да се намери в подсладители за кафе или изделия за печене в общите хранителни магазини (т.е.

ДА! ЧИПОТЛ! Толкова ми липсва сега, че го спомена. Намерих тако място в Laforet (sp?) Близо до omotesando и бях толкова щастлив, но все още не е същото хаха

Ще следя 0-те подсладители. Просто трябва да го пренебрегвам. Пренебрегнах сапуна за тяло за около 3 седмици по някакъв начин хаха като как се случва това!?

Закъснях с дискусията и това, което казвам, може да дублира някои други коментари, но преди няколко месеца трябваше да извадя напълно захарта от диетата си и беше изненадващо трудно.

Дълго накратко, току-що отидох с това, което се равнява на палео диета. Купих много сурово месо, яйца и зеленчуци и от това приготвих всичките си ястия. Не купих хляб, тестени изделия или други подобни въглехидрати, нито обработена храна от какъвто и да е вид. За щастие, правейки това в продължение на няколко месеца, реших здравния проблем, който имах. Но през това време аз просто трябваше да спра напълно да ям навън.

Изглежда, че преработените храни в Япония почти универсално съдържат някакъв вид захар и това включва всички хлябове, освен ако някъде не ги приготвите ръчно от магазин за хляб в биологичен стил. По този начин е по-добре да си купите машина за хляб и да приготвите сами хляб, ако трябва да го имате, но не искате този прием на захар.

Между другото, здравето ми се подобри, за да мога да ям всякакви „нормални“ преработени храни като хляб или колбаси, които имат захар като добавка, но въпреки това избягвам всички пустини. Откривам, че теглото ми остава същото (в рамките на здравословните граници за моя ръст/размер), дори и с малко упражнения, така че изрязването на сладкиши от диетата (подсладени напитки, натурални плодови сокове, пустини, сладки закуски и т.н.) е достатъчно, за да поддържам здраве в моя случай. Все още готвя повечето ястия и се храня навън пестеливо.

Защо просто не се храните здравословно, вместо да обсебвате науката, която стои зад него? Храната е различна в Япония и тук има много по-малко дебели хора, отколкото в повечето други развити страни. Ако си дебел, значи го правиш погрешно.

ако живеете близо до супермаркет гьому, то ще има тортилите.

В супермаркетите Aeon/MaxValu/Daiei има тортили и пита хляб.

Перфектно! Има AEON точно от мен.

Този коментар идва малко късно, но по-късно късно, отколкото никога. Също така често избягвам захарите. Особено избягвам храни с висока степен на гликемичен индекс. Смятам, че храненето навън е малко по-трудно от купуването на хранителни стоки и готвенето вкъщи, но ето няколко неща, на които попаднах.

В ресторантите това може да звучи малко странно, но опитайте да използвате Instagram с хаштагове (на японски) за #paleo (забравих хаштага за това на японски), #lowcarb (# ロ ー カ ー ボ), #keto (# ケ ト ジ ェ ニ ッ ク) или # без глутен (# グ ル テ ン フ リ ー). Наскоро открих местен магазин за къри без глутен, използвайки тези хаштагове в instagram (по дяволите, в Кагошима на всички места). Шансовете са, че ще намерите няколко ресторанта, които може да са идеални за начина на живот, който търсите. Много малки ресторанти използват Insta за реклама на тези пазарни ниши през последните няколко години.

На подсладители. Влакната обикновено се пропускат на етикетите на храните в Япония и по този начин понякога получавате пакет с подсладител, в който се казва, че съдържа въглехидрати. В действителност този въглехидрат може да не е захар - по-вероятно е фибрите. Не съм правил проучвания за тези специфични подсладители (например Surari), но за съжаление няма много информация относно „общия“ хранителен профил на тези подсладители.

Може би те съдържат захар (или въглехидрати), а може и не. От февруари започнах да купувам онлайн стевия (както и кокосово брашно) и установих, че е по-евтина от подсладителите, продавани в повечето хранителни магазини.

Сега. Търся хубава бутилка диетична тонизираща вода. За съжаление не съм срещал нито един магазин или продавач, който дори да знае, че съществува.