Трябваше да се откажа от приема на лекарства за диабет, когато започнах картофената диета, защото и двете ме направиха хипогликемични. Често проверявам кръвната си глюкоза и не се нуждая от лекарствата си от няколко месеца. Утре сутринта влизам на лекар.

potatodiet

Правих периодично гладуване и други неща, за да помогна и на инсулиновата си чувствителност. Говорете с лекарите си и вижте какво мислят те за това.

Опитвам ново нещо, при което готвите картофите в тиган със спрей масло. Не добавя много калории и определено ги прави по-вкусни.

Микровълнови цели картофи предната вечер и ги охлаждам през нощта, за да се възползвам от устойчивото нишесте. След това ги нарязвам на парчета и ги затоплям в електрически тиган. Аз лично имам няколко кубчета репички и краставици с малко ябълков оцет като салата, която да отида с картофите.

Направих картофената диета два пъти със страхотни резултати. Мина два пъти, защото се върнах към старите си навици след първия опит.

Аз също имах желание за нещо различно от картофи. Това също ще отмине. Открих, че поддържането на консумацията на картофи между 12 и 6 вечерта ми е работило най-добре. Така че постим от 18 до 12 часа. Към края на диетата си с картофи добавих порция или 2 ядки, за да ми помогне да се чувствам сит.

Сладките картофи ми подействаха най-добре. Също така не се страхувайте да използвате лют сос, за да го разбъркате.

О, и пийте много вода през целия ден.