Плюс това, повече информация за трапезария DFW

ресторант

  • От Ейми Маккарти
  • на 18 май 2020 г. 10:23 ч

Добре дошли в AM Intel по времето на коронавируса, обобщение на най-новите битове на свързани с ресторантите информация в града. Следвайте Eater във Facebook и Twitter, за да получите актуални подробности за това как COVID-19 влияе на сцената за хранене в града.

Bird Cafe се покланя

След седем години творчески ястия на площад Сънданс във Форт Уърт, Bird Cafe призовава да напусне. Според Fort Worth Star Telegram ресторантът е бил силно засегнат от значителния спад на трафика на площад Сънданс, причинен от коронавируса. В разговор с Fox 4 собственикът Шанън Уин каза, че ресторантът е одобрен за заем от Програмата за защита на заплатите от Администрацията на малкия бизнес, което означава, че служителите ще продължат да получават заплащане поне няколко седмици след затварянето на Bird Cafe на 22 май.

Уест Далас отбелязва ново място за тако

Frida’s Tacos се премества в пространството, заемано преди от популярното място Taquero на Сингълтън Авеню. Според CultureMap новият ресторант е проект на кетъринг ветеран от камиони Maria Barragan и ще обслужва обширно меню от ястия, повлияни от Мексико, вариращо от такос за закуска и препечен хляб от авокадо до кесади и вегетариански купи. Засега Frida’s Tacos ще предлага само взимане на бордюри.

Хлебопекарна Plano стартира нова програма за доставка на евтини хлябове

Tart-A-Licious, хлебопекарна в Плано, известна със сладките си и малки сладкиши, ще започне да доставя прясно изпечен хляб в DFW. Според Dallas Morning News пекарната е отворила формуляр за поръчка на уебсайта си, където вечерящите могат да поръчат определен вид хляб (миналата седмица е бил японски млечен хляб) за доставка до дома им за 10 долара. Формулярът за поръчка се отваря във вторник всяка седмица и пекарката Ума Айер казва, че досега е разпродавала хляб.