Автори: Майкъл Мосли и Мими Спенсър

книгата

Бързата диета е първата книга с периодично гладуване, която прочетох в живота си, след като няколко месеца експериментирах с периодично гладуване. Той обхвана предимствата на периодичното гладуване, подкрепено от изследвания и казуси, показва как да го направите с метода 5: 2. И накрая идва с огромен списък с рецепти и казуси от хора, които практикуват един и същ тип периодично гладуване.

Най-добрият ми хак да чета повече и по-бързо: Аудиокниги! Опитайте Amazon Audible днес и вземете 2 аудиокниги (по ваш избор) безплатно.

Други споменавания на книгата и/или автора

Моите бележки за четене

При периодично гладуване няма сложни правила, които да се следват; стратегията ни гъвкава, разбираема и лесна за ползване. Все още ще се радвате на храните, които обичате, през повечето време. Това е много повече диетично лекарство, това е устойчива стратегия за здравословен, дълъг живот.

Трудно е да убедим другите да ядат по-малко и да пропускат храненията, но истината е, че нашите отдалечени предци не са яли често четири до пет хранения на ден. Вместо това те щяха да убиват, да се накланят, да лъжат наоколо и след това да се наложи да ходят продължително време без храна. Телата и гените ни бяха изковани в среда на недостиг, прекъснати от случайни масивни издухвания.

Идеята, че яденето на малко и често е „хубаво нещо“, е отчасти движена от производителите на закуски и модни книги за диети. Но е получил подкрепа и от лечебното заведение, стига просто да не ядете повече. За съжаление в днешната истинска работа се случва точно това.

Периодичното гладуване помага за намаляване на хормон, наречен IGF-1, който има стимулиращ растежа ефект върху почти всяка клетка в тялото ви. Той поддържа клетките ви постоянно активни. Нуждаете се от адекватни нива на IGF-1, когато сте млади и растете, но високите нива по-късно в живота изглежда водят до ускорено стареене и рак. Намаляването на IGF-1 означава, че намалявате риска от редица свързани с възрастта заболявания.

По време на гладуващата фраза при периодично гладуване, вместо да изразходвате енергия за растеж и секс, тялото ви изразходва ценния си запас от енергия за ремонт. Резултатът е, че всички малки генни механици са заповядани да започнат да изпълняват някои от спешните задачи по поддръжката, които са били отложени досега.

Тялото ви е заседнало в режим на съхранение на мазнини, тъй като нивата на инсулин са повишени поради факта, че ядете през цялото време. С няколко часа гладуване тялото ви може да изключи „съхранението на мазнини“ и да включи механизма за „изгаряне на мазнини“, ето как интермитентното гладуване помага при загуба на тегло и намалява риска от заболявания, свързани със затлъстяването.

Проблемът с постоянното ядене на много захарни, богати на въглехидрати храни и напитки, както все по-често правим, е, че това изисква освобождаването на все повече инсулин, за да се справим с скока на глюкозата. До определен момент панкреасът ви ще се справи, като просто изпомпва дори по-големи количества инсулин. Това води до по-голямо отлагане на мазнини и също така увеличава риска от рак.

Периодичното гладуване води до цялостно подобряване на вашето настроение и чувство за благополучие. Това може да е следствие от това, че мозъкът ви произвежда повишени нива на невротрофичния фактор, което, надяваме се, ще ви направи по-весели, което в крайна сметка трябва да направи гладуването по-осъществимо.

* Моля, обърнете внимание, че включвам само как периодичното гладуване води до онези предимства, за които е заявено тук, но не и рецептите и казусите в книгата. Ако се интересувате от това как да започнете да практикувате прекъсващото гладуване 5: 2, можете да прочетете кратко ръководство тук.

Хареса ли ви тези бележки? Тогава бихте искали това ...

Можете да се присъедините към моя курс за електронна поща с темпо за това как да умножим 10 пъти ефективността и резултата си от мислене и работа по различен начин.