Съставки

  • 250g спирални тестени изделия (неварени)
  • 3 + 1/4 чаши вода
  • 400 г тиква тиквеник (нарязани на кубчета 2 см)
  • 1/2 кафяв лук (настърган)
  • 2 чаши броколи (нарязани)
  • 200 г консерва с крем
  • 250 г гладко сирене рикота
  • 1 чаена лъжичка (метрична) смлян чили
  • 2 супени лъжици (метрична) пресен босилек (нарязан)
  • 400 г консервирани зърна (отцедени и изплакнати)
  • 425g риба тон в калай в масло (отцедено и на люспи)
  • 1/2 чаша пармезан (настърган)
  • 1/4 чаша галета

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.
  2. Поставете тестените изделия в тенджера за паста Decor Microsafe® и покрийте с 3 чаши вода. Гответе с изключен капак в съответствие с инструкциите за тестени изделия за паста за около 17 минути или докато се приготвят по ваш вкус. Сменете капака на тестена паста и отцедете макароните, оставете настрана.
  3. Поставете тиквата, лука, броколите и ¼ чаша вода в Decor Microsafe® Rice Cooker & Vegetable Steamer и гответе в микровълновата фурна с отворен капак и бутон за отваряне на капака за пара за около 5 минути, или докато al dente след това изцедят излишното вода и оставете съдържанието да се охлади.
  4. Добавете сметаната царевица, сирене рикота, лют червен пипер, босилек, царевица и риба тон към Оризоварката и комбинирайте добре със задушените зеленчуци.
  5. Добавете сварените тестени изделия към сместа и комбинирайте добре.
  6. Изсипете сместа в съд с декор 3L Thermoglass® и отгоре пармезана и галетата. Печете непокрито във фурната за 35 минути или докато сиренето стане хрупкаво и златисто.
  7. Разделете макароните в 4 купи, сервирайте горещи.

Бележки

  • За да съхранявате остатъците в хладилник или фризер, поставете капака Thermoglass® за непропускливо и херметично затворено уплътнение.
  • За да затоплите остатъците по-късно в микровълновата фурна, отворете капака за отваряне на парата на капака и подгрейте микровълновата печка.
  • Опитайте пълнозърнести макарони за допълнителна доброта

Всяка порция от тази рецепта осигурява:

australia

  • 2,5 сервира на зеленчуци
  • 1,25 сервира на мляко/кисело мляко/сирене
  • 1 порция от постно месо/алтернатива
  • 2,5 сервира на зърнени храни

Рецепта, създадена от Nutrition Australia Vic Division за Decor Australia.