отслабване

Има толкова много различни видове тестени изделия, от които да избирате! Избрахме големи тръби с ригатони, за да отидем на този фантастичен вегетариански празник.

готов за 30 минути

От какво имаш нужда:

нискокалоричен спрей за готвене

1 глава лук, нарязан

4 скилидки чесън, счукани

1 жълт пипер, обезкостен и нарязан

400 г консерви домати

1 ч. Л. Сушен риган

щипка подсладител

400 г сушени ригатони или други форми с паста

250 г замразен грах

200г манголд, стръковете, нарязани на бухалки и настъргани листа

400 г сърца от артишок във вода, отцедени и на четвъртинки

сол и прясно смлян черен пипер

Какво трябва да направите:

  • Напръскайте голям незалепващ тиган с нискокалоричен спрей за готвене и поставете на умерен огън. Добавете лука, чесъна и жълтия пипер и запържете за 2-3 минути.
  • Разбъркайте доматите, ригана и подсладителя и оставете да заври на силен огън. Покрийте частично, включете котлона на слаб огън и оставете да къкри 8-10 минути. Междувременно сварете макароните в съответствие с инструкциите за пакета и ги отцедете добре.
  • Добавете граха и стръковете от манголд към соса, върнете да заври на силен огън, след това върнете котлона обратно на ниско и оставете да къкри леко за 3-4 минути. Добавете листата от манголд и артишок към соса и подправете на вкус. Когато листата от манголд изсъхнат, хвърлете соса с пастата и сервирайте горещо със салата, ако искате.