Amazon и WholeFoods го наричат ​​"свещеният граал на овациите".

съдържание

Вървете и вкарайте Taco вторник обратно в календара. RightRice, новият ориз на зеленчукова основа, продаван изключително в Amazon и Whole Foods, може сериозно да промени начина, по който мислите за купички с буррито, разбъркани картофи и страни.

Новата линия се предлага в четири вкуса - оригинален, лимонов пипер, испанска и чеснова билка - и включва съставки като леща, нахут и зелен грах за почти 40% по-малко нетни въглехидрати от традиционния бял ориз. RightRice също твърди, че осигурява два пъти повече протеини и пет пъти повече фибри - сериозен професионалист, като се има предвид, че повечето американски възрастни не получават почти достатъчно.

„Това е страхотен продукт!“ казва Джаклин Лондон, MS, RD, CDN, директор по храненето в Института за добро домакинство. "Растителните протеини от варива, включително боб, леща, нахут и грах, са невероятен източник на антиоксиданти, протеини и фибри, да не говорим за ключови минерали, които помагат за регулирането на кръвното налягане."

Стабилните зърна също се готвят по-бързо от традиционния ориз - около 10 минути във вряща вода. Опаковка от три торби от 7 унции струва 12 долара, така че е малко по-скъпа, но доста достъпна, ако се стремите да направите по-здравословен суап.

За да свикне семейството ви с промяната, Лондон препоръчва да вървите бавно и да добавяте "ориз" на базата на боб на стъпки към обичайните си ястия. „Например, ако използвате 1 чаша ориз, добавете 2/3 чаша обикновен ориз и 1/3 RightRice и продължете да се качвате оттам всеки път, когато правите рецептата“, казва тя. „Това е чудесен начин да бъдете по-пълни, по-дълги и може да ви помогне да намалите количеството животински протеин, който използвате седмично, тъй като ще получите всички протеини, от които се нуждаете, от импулси.“

Ако пазарувате в Whole Foods, следете и за ориза Banza Chickpea, друг вариант с по-ниско съдържание на калории и по-високо съдържание на фибри. Марката, която стои зад популярните пулсови тестени изделия, току-що стартира собствената си тенденция към здравословния ориз миналия месец, а зърната, подобни на озото, вкусват доста добре според мен и отнемат също толкова кратко време за готвене.

Пръстите пресичаха тези нови здравословни рисове скоро на рафтове, но дотогава можете да поръчате RightRice в Amazon или да го намерите в магазините на Whole Foods.