дебел

Може би вече знаете, че броколите са наистина полезни за черния дроб. Днес нека да разгледаме тази рецепта за супа за детоксикация на броколи и да се опитаме!

  • Добив: 2 порции
  • Общо време: 20 минути
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 15 минути

Съставки

  • 1 чаена лъжичка кокосово масло
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • 1 глава лук, нарязан на кубчета
  • 2 чаши броколи
  • 1 морков, нарязан
  • 1 пащърнак, нарязан
  • 2 стръка целина, нарязани на кубчета
  • 2 чаши филтрирана вода
  • 1 чаша зеленчуци (цвекло, спанак, кейл или други налични)
  • Сок от 1⁄2 лимон
  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • 1⁄2 чаена лъжичка морска сол
  • 1 чаена лъжичка кокосово мляко за сервиране
  • Препечени смесени семена и ядки, за сервиране

Указания

Загрейте кокосово масло в супа, поставена на слаб огън; разбъркайте чесън, лук, броколи, пръчици целина, пащърнак и морков; гответе около 5 минути, като често разбърквате.

Разбъркайте във вода и оставете сместа да заври леко; покрийте и оставете да къкри около 7 минути или докато зеленчуците омекнат.

Разбъркайте зелените и прехвърлете в кухненски робот или блендер; добавете лимонов сок, семена от чиа и морска сол и пулс, докато стане много гладко.

Разбъркайте в кокосовото мляко и поръсете с препечени семена и сервирайте веднага.

Хранителна информация на порция

Калории: 204; Общо мазнини: 9,7 g; Въглехидрати: 30,9 g; Диетични фибри: 9,4 g; Протеини: 7,6 g; Холестерол: 0 mg; Натрий: 563 mg

Също така, може да искате да опитате тези рецепти за детоксикиращ сок.