Журналирането на храните продължава да бъде един от най-ценните инструменти, които специалистите по хранене използват за наблюдение на хранителните навици.

Многобройни проучвания доказват ползата от списанието на храни за цялостното здраве. Той помага при загуба на тегло, регулиране на диабета, управление на хранителни алергии и идентифициране на хранителна непоносимост. Нещо повече, това позволява на специалистите по хранене да оценят приема на клиента, по-добре да идентифицират борбата му с храната и да предоставят персонализирани препоръки за хранене. Този персонализиран подход към хранителните грижи отчита хранителните предпочитания на клиента, което ще им помогне да приемат тези нови предложения за хранене в ежедневната си рутинна храна. Предоставяйки реалистични и персонализирани предложения за хранене, клиентите са по-склонни да постигнат дългосрочен успех и да постигнат общите си уелнес цели.

Проблемите на традиционната сеч на храни

Въпреки че списанията за храни са много полезни както за доставчиците на храни, така и за клиентите, има една огромна бариера: проследяването на храната е досадна работа. За клиентите може да отнеме много време да записват и записват всяка отделна консумирана храна и артикул, всеки ден след ден. За доставчиците става още по-голямо предизвикателство да следят дневниците на храните за клиенти на множество платформи: писмени списания, списания по имейл, различни приложения за проследяване на храни и т.н.

Въпреки че цифровите начини за проследяване на храната са по-удобни, много приложения за проследяване на храни, които в момента са на пазара, се фокусират върху преброяването на калории и специфичния прием на макроелементи. Този подход става трудоемък, отнема време, неприятен и дори неточен. Този подход разочарова клиентите, причинявайки лоша ангажираност и изоставяне на журнали за храна.

Също така, засичането на храни, управлявано от числа, понякога пренебрегва хранителните качества на храната.

Говорихме с група диетолози за журналистирането на храните. Мнозина изразиха загриженост за своите клиенти, обсебени от цифрите.

Няколко споменаха, че традиционното списание на храни може да доведе до това клиентите да ядат само нискокалорични „диетични“ храни, защото се притесняват да балансират своя калориен бюджет. Вместо това клиентите трябва да научат за подхранващ и здравословен избор на храна, който може да е по-калорично плътен.

Едно малко проучване, което изследва причините, поради които хората пропускат записите в дневника за храна, установява, че 13 процента от анкетираните умишлено не са списали, че не искат да надвишават калорийния си бюджет за деня.

Журналирането на храната, фокусирано върху номера, може също да представлява психологическа опасност за някои хора.

Клиент може да яде подхранващи ястия през цялата седмица, но след това съзнателно избира пица за вечеря в петък вечер. Виждането на голям брой калории може да попречи на напредъка, който клиентът постигна в отношенията си с храната. Много хронични диети изпитват това мислене „всичко или нищо“.

Това преживяване може да доведе до обезсърчение, чувство на провал и дори може да насърчи нездравословна връзка с храната.

По-добрият начин към списанието за храна

Клиентите могат бързо да направят снимка на храната си, да я публикуват в приложението и да оценят различни показатели, определени от доставчика, като глад преди хранене, пълнота след хранене, възприемане на здравословното състояние на храната и др.

Този подкрепен от науката стил на водене на журналисти помага на клиентите да видят храната си като цяло, а не като набор от числа.

Проучванията показват, че снимките на храните са точен инструмент за оценка на съдържанието на хранителни вещества в ястията и правилните размери на порциите.

Журналирането на фото храни може да доведе до подобрено възприемане на вкуса и по-добро припомняне на подробностите за храненето. Този подход премахва бариерите пред журналистирането, насърчава по-авантюристично хранене, по-здравословен избор на храна и повишено внимание при избора на храни.

Освен това участниците в различни проучвания за журналистични снимки на храни съобщават, че чувстват по-малко преценка относно избора си на храна, което увеличава спазването на журналирането на храни.

Healthie иска да ви помогне да помогнете на клиентите си. Ето защо дневникът с фото храни е включен компонент на платформата Healthie.

регистриране

Клиентите на доставчици на Healthie проследяват храната си в нашето удобно за пациента мобилно приложение или от компютъра си, като влязат в своя онлайн портал за клиенти Healthie. Доставчиците се уведомяват за нови записи в дневника в реално време. Доставчиците на Healthie могат да коментират записи в списания, за да увеличат ангажираността на клиентите и отчетността между сесиите.

Освен това, за по-подробно дневник на храните, Healthie се интегрира с FitBit. Показателите от FitBit се записват автоматично в рамките на платформата Healthie, създавайки по-щателна разбивка на приема на храна и физическата активност на клиента. Клиентите дори не се нуждаят от носимо устройство. Вместо това те могат да използват онлайн платформата на FitBit.