Свързани с:
Седите ли? Трябва да бъдете, когато четете номерата за хранене на картофени кори в ресторантски стил с чедър и бекон. Готов? Ето:
И да ви напомня, картофените кори се считат за предястие. Един печен картоф има 94 калории и нула мазнини, така че какво, по дяволите, се случва в кухнята на ресторанта? Ще ви кажа какво се случва: готвачите вземат зеленчук, богат на хранителни вещества, и му дават еквивалента на мазнини на 9 шоколадови замразени понички. Е, аз не съм такъв готвач. Разровете се в преработката на моята рецепта и се насладете на натоварената картофена кожа в целия й блясък.
Картофени кожи с две сирена, прошуто и люспи
1/4 чаша нарязана на кубчета прошуто или пармска шунка (суха сушена италианска шунка), около 2 филийки
Загрейте фурната до 425 градуса.
Напръскайте външната страна на картофите със спрей за готвене и поставете върху лист за печене. Нарежете малка цепка в горната част на всеки картоф и печете 45 минути, докато омекне. Оставете фурната при 425 градуса.
Когато се охлади достатъчно, намалете наполовина картофите и извадете месото, оставяйки 1/4-инчово месо с кожата (резервирайте извадено месо за картофено пюре по-късно през седмицата!).
Напръскайте вътрешността на картофите със спрей за готвене и подправете със сол и черен пипер. Поръсете 1/2 чаена лъжичка пармезан върху вътрешността на всяка картофена обвивка. Върнете корите в тавата за печене и печете 6 минути, докато сиренето стане златисто кафяво.
Напълнете всяка коричка с 2 супени лъжици сирене чедър и 1/2 супена лъжица всяка кубчета прошуто и лук. Печете 3-5 минути, докато сиренето се разтопи.
- Бързи и здравословни 5-съставни рецепти Хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти, идеи и хранителни новини Храна
- Пол Маккартни за хранене Нека бъде безмесна хранителна мрежа Здравословно яде Рецепти, идеи и новини за храна
- Ягоди 5 начина на хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти, идеи и хранителни новини Хранителна мрежа
- Мит или факт Готвенето с алуминиево фолио е лошо за вашата здравословна хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти,
- Одобрени от диетолозите любими от хранителната мрежа Готвачи Хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти, идеи,