Ролята на храненето за управление на отслабването

ролята

Храненето е може би най-важният фактор за управление на загубата на тегло и поддържане на здравето. Тази статия ще предостави основно разбиране за доброто хранене, но не е предназначена да замести съвета на лекар или регистриран диетолог.

Повечето от нас обичат да ядат, а в нашия изпълнен с удобства свят не ни липсва избор.

Понякога, когато се опитваме да мислим за здравословно хранене, помага да мислим за средата, в която първоначално са били предназначени да живеят телата ни: трябваше да съществуваме на ръба на глада и сме изключително добре подготвени да използваме добре листа, растения, плодове, ядки и от време на време малко месо. Само в случай, че телата ни не могат да използват енергията, която приемаме всеки ден чрез храната, ние се снабдихме с прекрасна система за съхранение на енергия, наречена мазнина. Някои телесни мазнини са от съществено значение за поддържането ни здрави, така че никой не трябва да се стреми към 0% телесни мазнини, но повечето от нас запазват няколко слоя повече, отколкото са ни необходими.

Повечето хора, живеещи в индустриализирани нации, вече не се борят с животозастрашаващия глад, но ежедневният избор на рог на изобилието, съчетан с индустриализирания начин на живот, води до други здравословни проблеми. Когато седим на работа на бюро в продължение на осем или повече часа на ден, работим на компютър с отпусната поза, прекарваме дълги часове, пътувайки всеки ден в кола и гледаме по няколко часа телевизия всяка вечер като нашето време за релаксация, нашите тела започнете да плащате пътната такса. След това добавяте и други предизвикателства за планиране, като да накарате децата да тренират по футбол, уроци по балет и репетиции на флейта, и вие имате модерния начин на живот, непрекъснато състезание с много малко движение и липса на време за най-важното в живота: здравословна храна и упражнения навици.

Когато започнем да забелязваме резултатите от тези навици на живот, или защото дрехите ни вече не стават, или защото лекар ни е предупредил да свалим няколко килограма, понякога търсим лесното решение. „Чудодейният диетичен шейк“, който „магически“ обогатява метаболизма, позволявайки ви да изгаряте повече калории, докато не променяте абсолютно нищо друго. Или чуваме за диетата „зачервяване на тялото“ - ядене на нищо и пиене на огромни количества течности, които да помогнат за „прочистването“ на системата. Има диети без въглехидрати, диети с високо съдържание на въглехидрати, дори диети с хот-дог. Когато се замислите за всички „чудодейни“ решения, това почти кара главата ви да плува, а храненето изглежда толкова невероятно сложно. Но не е така. Лесно е, това е здрав разум и включва основни понятия, които вече знаете - видовете неща, които майките са казвали на децата си на масата в трапезарията.

Истината е, че няма чудо за отслабване. Цялото здравословно отслабване идва от калориен дефицит или изгаряне на повече енергия от храната, отколкото приемате. Отнемането на един килограм отнема дефицит от 3500 калории. За повечето хора яденето на около 250 калории по-малко на ден и изгарянето на около 250 повече създава управляем калориен дефицит от 500 калории на ден и в рамките на една седмица те лесно могат да загубят половин килограм. Един килограм може да не звучи много, но е важно този брой да се запази в перспектива. Колко време ви отне напълняването, което се опитвате да отслабнете? Ако сте ходили на круиз и сте спечелили пет килограма за седмица, разумно е да го загубите за един месец. Ако сте имали бебе и сте качили 30 килограма, са ви отнели девет месеца, за да наддадете на тегло и може да отнеме почти толкова време, за да го загубите. Ако обаче сте загубили фокус върху здравето и теглото си в продължение на 20 години и внезапно осъзнавате, че сте над 50 килограма или повече над здравословното тегло, тогава е важно да бъдете търпеливи и да осъзнаете, че няма да излезе наведнъж, но всякакъв вид напредък към здравословен начин на живот е добър напредък. В храненето, както и при много части от живота, бебешките стъпки са по-лесни за приспособяване, отколкото огромните, мащабни промени в живота.

Бет Тийс от Фредериксбърг, Вирджиния, е регистриран диетолог, който е работил с популацията от пациенти в болница Мери Вашингтон в продължение на седем години. По време на работата си тя се е консултирала с пациенти, които обикновено са били насочвани към нея от лекар или медицинска сестра поради проблеми, свързани с храненето като диабет, рак, сърдечни заболявания, бъбречни проблеми. Г-жа Тийз предостави някои експертни съвети относно храненето за тази статия.