От Владислав Воротников

10 май 2019 г. - Последна актуализация на 10 май 2019 г. в 09:48 GMT

спад

Пренаситен вътрешен пазар и поредица от фалити в сегмента допринесоха за спада.

Производството на домашни птици в Русия е нараствало близо две десетилетия последователно, задвижвано предимно от държавна помощ и заместители на вноса, но изглежда няма място за по-нататъшно развитие, според Руския съюз на птицевъдите, Роптицесоюз. Към началото на 2019 г. Русия произвежда 33,7 кг птици на глава от населението, четвъртият най-висок процент в света, заяви Елена Степанова, заместник-директор на Rosptitsesoyuz, по време на конференцията на руската месо и фуражна промишленост в Москва.

Средната норма в света е 16,2 кг на глава от населението, а сегашното производство в Русия вече е равно на вътрешното търсене, каза Степанова.

„През 2019 г. прогнозираме известно увеличение на производството, но този ръст ще се дължи предимно на износа. Ние считаме, че балансът на вътрешния пазар на птици е напълно изграден “, каза Степанова и добави, че се очаква общото производство на птици в Русия през 2019 г. да нарасне с 2,7% в сравнение с предходната година, до 5,11 милиона тона (t).

Rosptitsesoyuz изглеждаше бик по отношение на бъдещето на руската птицевъдна индустрия, очаквайки растеж да достигне 5,55 милиона тона до 2024 г. Въпреки това, вътрешното търсене през следващите няколко години се очаква да остане непроменено, някъде около 5,14 милиона тона, така че всеки допълнителен обем да бъде за износ, каза Степанова. През 2019 г. износът на птици се очаква да нарасне със 70% в сравнение с 2018 г., до 310 000 тона.