купуват

Продажбите на шоколад и кафе в Русия са нараснали съответно с три процента и 11% през този летен сезон, сочат данните, публикувани от Gfk Russia, като анализатори посочват, че хората реагират на цялостната политическа и икономическа нестабилност, като пият повече кафе и ядат повече шоколад, пише Известия.

Виктор Тутелян от Научноизследователския институт по хранене (ION) каза, че нарастващото потребление на тези продукти има повече общо с икономиката, включително страх от покачване на цените, отколкото с времето.

Диетологът Алексей Ковалков споделя тази гледна точка. Той посочи, че що се отнася до производството на химикали, които се чувстват добре, шоколадът няма да помогне при дъждовно време, тъй като нивата на серотонин в тялото се увеличават само при ярка слънчева светлина.

Според експерта хората често пият кафе, вместо да вечерят, защото чаша кафе облекчава глада до час и половина.

Сергей Суверов, старши анализатор в BCS Premier, се съгласява, че в днешно време руснаците са в беда.

„Хората се страхуват от предстоящата световна финансова криза и са изправени пред намаляващи доходи“, отбеляза той. „Като цяло е добре известен фактът, че във времената на нестабилност хората започват да пестят пари за сериозни неща: например, спират да купуват коли, бижута и гурме храна. В същото време търсенето на шоколад обикновено нараства, защото шоколадът е евтин и ефективен начин за развеселение “, каза Суверов.

Онези, които се опитват да се утешат с шоколад и кафе, вместо да вечерят, не трябва да прекаляват, предупреждават експертите по здравословна храна. Според Ковалков Световната здравна организация препоръчва да се пият не повече от шест чаши кафе на ден. Тутелиан предлага да изпиете само една или две чаши, като добавя, че хората, страдащи от високо кръвно налягане, трябва да бъдат особено предпазливи. Той също така предложи хората с проблеми с инсулина и затлъстяването да ограничат консумацията на шоколад.