Написано от Мира на 16 февруари 2018 г.

Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, вижте нашата политика за разкриване за подробности.

Последна актуализация на 8 октомври 2019 г. в 03:46 ч

цезар

Тази вкусна салата Цезар с ниско съдържание на въглехидрати с пиле и бекон е направена с домашен дресинг за салата Цезар и домашно приготвени безглутенови чесън крутони.

Обичам да правя салати с щедро количество топинги. Абсолютно мразя, когато отида в ресторант и те ви дават само листа от маруля без никакви други зеленчуци и едва достатъчно дресинг. За мен това не е салата. Моите салати трябва да са пълни, вкусни и пълни със здравословни зеленчуци и мазнини.

Винаги обичам да си правя дресинг за салати. Някои могат да бъдат супер прости, а други много сложни. Събрах доста рецепти за салати в този блог. Ако искате да правите различни видове салати, ето няколко от любимите ми рецепти:

Какво влиза в салата Цезар?

Салата Цезар се състои от нарязана маруля ромен с хрупкави крутони, облечена в сирене пармезан дресинг, приготвен със зехтин, лимонов сок, аншоа, чесън и черен пипер. Това е традиционният начин да се направи, но в днешно време много рецепти включват различни разфасовки месо и нарязани зеленчуци.

Мисля, че салатите Цезар се превърнаха в основен елемент във всекидневната кухня и ресторанти. Гарантирано сте, че ще можете да поръчате странична салата Цезар или пълна по размер във всеки ресторант или верига за бързо хранене в Северна Америка. Определено е една от любимите ми салати, които мога да поръчам в ресторантите, но всъщност е невероятно лесно да се направи у дома и да има много по-добър вкус!

Много предпочитам да го правя у дома по този начин, по който мога да персонализирам съставките по начина, по който искам. Винаги съм обичал да имам домати, краставици, бекон, пиле, варени яйца и крутони в моята салата Цезар с ниско съдържание на въглехидрати, но ресторантите обикновено не я предлагат по този начин. Когато искам промяна на протеина, превключвам тази пилешка салата Цезар за салата Цезар от скариди един.

Въглехидрати в салата Цезар

Въглехидратите в салата Цезар обикновено са от долната страна, но това зависи от съставките, използвани в дресинга и крутоните от салата Цезар. Технически салата Цезар не трябва да съдържа много въглехидрати, защото салатата е предимно дресинг и някои зеленчуци. Тъй като дресингът е предимно мазен, там не трябва да има много въглехидрати. Боже мой домашен дресинг за салата Цезар че използвах за тази рецепта за салата Цезар с ниско съдържание на въглехидрати, използва само здравословни съставки.

Какъвто и тип месо да добавите, няма значение, тъй като месото няма въглехидрати, но ако сте решили да добавите морски дарове или риба, броят на въглехидратите бавно ще се увеличи. Дресингът за салата Цезар, независимо дали е домашен или закупен в магазина, също не трябва да съдържа много въглехидрати. Това обаче изцяло зависи от това дали закупените от магазина добавят захар, изкуствена или истинска, или не.

Това, което наистина променя броя на въглехидратите в салата Цезар, са крутоните. Само една чаша пшеничени крутони ще съдържа около 20 грама въглехидрати, така че наистина трябва да бъдете внимателни! Ако поръчате салата Цезар в ресторант, не забравяйте да поръчате такава без крутони, така че да останете без въглехидрати и без глутен!

Салата Цезар Крутони

Говорейки за крутони от салата Цезар, как можете да имате салата Цезар без крутони, нали? Последната ми рецепта за чесън крутони е направен единствено по тази рецепта. Знаех, че искам да имам някаква криза в салатата си, но не исках да жертвам въглехидратите си за деня, ядейки пълнени с глутен крутони.

Тази рецепта с крутони с ниско съдържание на въглехидрати използва 90-секундната рецепта за хляб, така че можете да приготвите домашно приготвени крутони под 20 минути у дома, без глутен! Трябва ви само микровълнова печка и тостер или фурна и ще получите домашно приготвени крутони за нула време.